Trepang dálného východu (apostichopus japonicus)

Dálný východ trepang (Apostichopus japonicus) je velká mořská okurka nalezená v mělkých vodách mírného pásma podél pobřeží jihovýchodní Asie. Výhradně mořské, bentické, přisedlé a lezoucí zvíře. Trepang z Dálného východu se zpravidla vyskytuje ve „stádech“. Informace o vysoké léčivé hodnotě se objevily již velmi dávno. Přípravkům Trepang se připisují především stimulační a zpevňující vlastnosti.

Tituly

Dálný východ trepang, mořská okurka, namako (jap.), japonská obyčejná mořská okurka (angl.).

Trepang Dálného východu (Apostichopus japonicus)

Šíření

Rozsah trepangu na Dálném východě je velmi rozsáhlý: Japonsko, Východní Čína a Žluté moře, tichomořské pobřeží Japonska. V Rusku je tento druh distribuován podél pobřeží Primorye a ostrovů Sachalin, Moneron, Kunashir. Na pevninském pobřeží žije trepang, počínaje hranicí s Korejským poloostrovem, v celém zálivu Petra Velikého (včetně všech ostrovů nacházejících se v jeho vodní oblasti) a na severovýchod za mysem Povorotny. Teplota vody v oblasti dálněvýchodního trepangu se poměrně výrazně liší: maximum v létě je asi 28 ° C, v zimě klesá ve značné části rozsahu pod nulu.

Popis

Tělo trepangu z Dálného východu, stejně jako ostatních ostnokožců, je rozděleno do 10 částí (sektorů). Tělo trepangu je protáhlé, ve tvaru červa - na jednom konci jsou ústa, na druhém - řitní otvor. Ventrální strana je zploštělá do výrazné plazivé podrážky. Ve stěnách kloaky a vodních plic četné mřížovitě rozvětvené desky s nepravidelně tvarovanými otvory. Madrepore deska má obvykle hruškovitý tvar, její délka je cca 3 mm, průměr v nejširší části je 1,5 mm, barva je bělavá.

Ústa jsou obklopena roztažitelnou periorální membránou, po jejímž obvodu je koruna dvaceti chapadel, která slouží k zachycení potravy, a vede k dlouhému trubicovitému střevu. Velikost tykadel závisí na stupni jejich naplnění ambulakrální tekutinou. Peritoneální prstenec je silný, skládá se z deseti vápnitých plátů přibližně stejné šířky, dorzální pláty jsou mnohem vyšší než ventrální.

Kostra je značně zmenšená. Kůže trepangu je hustá, elastická, obsahuje četné vápenaté útvary zvané spikuly. Hlavním typem spikulí v kůži těla trepangu z Dálného východu jsou věžičky. Maximální velikost spikulí je asi 125 µm. Všechny vnitřní orgány jsou uzavřeny v silném koženém vaku. Hřbetní strana nese měkké kuželovité výrůstky - hřbetní papily shromážděné ve 4 řadách. Velikost, počet a umístění hřbetních výrůstků jsou velmi variabilní a souvisí s geografickou šířkou stanovišť a velikostí zvířete. Ambulakrální pedikly se dělí na dvě skupiny – lokomoční pedikly a papily, které ztratily pohybovou funkci a zachovaly si pouze funkci senzitivní. Břišní ambulakrální nohy s přísavkou, četné, uspořádané do tří více či méně zřetelných pruhů nebo rovnoměrně pokrývající celou ventrální stranu. Počet nohou u velkých jedinců může dosáhnout 800-1000.

Nejmocnějšími tělesnými svaly dálnovýchodního trepangu jsou podélné. Pět svalových pásů je umístěno podél poloměrů, které jdou do tělesné dutiny. Každý pruh je rozdělen na dva pruhy přepážkou pojivové tkáně, přes kterou jsou podélné svalové pruhy spojeny s vrstvou kruhových svalů.

Ambulakrální systém je soubor coelomických dutin nebo kanálů, které se větví do ambulakrálních nohou a chapadel vyčnívajících nad povrch těla. Systém je postaven podle pětipaprskového plánu. Je založen na periorálním ambulakrálním prstenci, ze kterého vybíhá pět radiálních ambulakrálních kanálků umístěných podél meridiánů těla a kanálků vedoucích k chapadlům. Z radiálních kanálků odcházejí do nohou a ampulí.

V trávicí trubici trepangu Dálného východu je sedm částí: hltan, jícen, přední sestupný, střední vzestupný a zadní sestupný rod, zadní střevo a kloaka. Počáteční úsek trávicí trubice je hltan. Stěna trávicí trubice se skládá z pěti vrstev - výstelkového epitelu, vnitřní vrstvy pojivové tkáně, svalové vrstvy, vnější vrstvy pojivové tkáně (někdy chybí) a řasinkového peritoneálního epitelu. zažívací trakt zvířat v normálním stavu obsahuje nažloutlou střevní šťávu se specifickým zápachem. Střevo je po celé délce fixováno ke stěně těla pomocí mezenteria. Jídlo, které vstupuje do ústního otvoru trepangu Dálného východu, se pohybuje střevy pomocí peristaltických kontrakcí jeho stěn.

Trepang Dálného východu (Apostichopus japonicus)

Oběhový systém Dálný východ trepang je komplexní soubor cév ležících uvnitř tělesné dutiny a pronikající do některých orgánů. Nejrozvinutější část systému spojená s trávicím traktem. Největší céva oběhového systému - mezenterická - odchází z jícnu ve své střední části a rychle se rozšiřuje a dává četné větve a přechází do středního kolena střeva. Krevní cévy jsou naplněny téměř průhlednou krví. Pohyb krve cévami je způsoben pomalými peristaltickými kontrakcemi jejich stěn. Stěny velkých krevních cév jsou poměrně silné a skládají se ze tří vrstev.

Dálný východ trepang se specializoval dýchací orgány - spárované vodní plíce. Stěny vodních plic jsou pro vodu nepropustné. Na bázi plíce splývají a vlévají se do kloaky s krátkým společným kmenem. Pravá plíce je poměrně malá a leží volně v tělní dutině. Levá je téměř dvakrát větší. Ambulakrální nohy a chapadla hrají významnou roli v poskytování kyslíku mořským okurkám. Teplota vody má významný vliv na rychlost dýchání. S nárůstem teploty se intenzita dýchání nejprve zvyšuje, při teplotě asi 18 °C dosahuje maxima a poté klesá.

Nervový systém postavený podle společného plánu s ostatními holothuriany a je rozdělen do dvou sekcí – ektoneurální a hyponeurální. Ektoneurální nervový systém se skládá z nervového prstence, radiálních nervových kmenů a jejich větví. Hyponeurální část nervového systému je v trepangu na Dálném východě reprezentována radiálními kmeny, které leží podél ambulakrů poněkud hlouběji než ektoneurální kmeny a jsou od nich odděleny úzkou mezerou.

Dálný východ trepang - dvoudomý zvíře. Vnější pohlavní dimorfismus není výrazný a samce od samice lze odlišit pouze po otevření nebo během tření - podle barvy reprodukčních produktů. Pohlavní žláza (gonáda) je jedna, která se nachází v přední části tělesné dutiny v dorzálním interradiu nad střevy. Gonáda trepangu Dálného východu se skládá ze dvou svazků rozvětvených tubulů. Velikost gonád závisí na velikosti zvířete a ročním období.

Pohyb (hnutí) při trepangu se provádí změnou tvaru těla způsobenou vlnou svalové kontrakce, která se šíří ve směru od zadního konce k přednímu. Ambulakrální nohy přitom plní především funkci úponu a samy se téměř nepodílejí na posunu těla. Maximální rychlost pohybu dálnovýchodního trepangu je asi 0,5 cm/s.

Trepang z Dálného východu, stejně jako mnoho jiných druhů ostnokožců, má velmi výraznou schopnost regenerace, což mu umožňuje obnovit části těla s životně důležitými orgány.

Zbarvení

Barva hřbetní strany se mění od nažloutlé a tmavě nazelenalé až po hnědou nebo téměř černou. Hřbetní papily trepangu bělavé nebo hnědé. Chapadla od načervenalých a tmavě zelených až po téměř černé odstíny. Ventrální strana je světlejší než dorzální (obvykle s podélným tmavším pruhem), často nazelenalá nebo hnědá. Občas narazíte na modré jedince a albíny. U úplných albínů je celé tělo včetně chapadel a ambulakrálních nohou čistě bílé.

Rozměry a hmotnost

Maximální velikost, které dalekovýchodní trepang dosahuje, není v různých částech svého areálu stejná a při pohybu na jih se poněkud zvyšuje. U pobřeží Primorye je maximální tělesná hmotnost asi 800 g; maximální tělesná hmotnost trepangu na ostrově Hokkaido byla 320 g, délka 28 cm; na ostrově Honšú byly trepangy o hmotnosti 1,5–1,8 kg registrovaný.

Životnost

Trepang se dožívá 8-11 let.

Trepang Dálného východu (Apostichopus japonicus)


© Alexander Semenov

Místo výskytu

Rozšíření druhu je ovlivněno souborem podmínek: hloubka, hydrologické vlastnosti, vlastnosti půdy, přítomnost úkrytů atd. Minimální hloubka výskytu jedinců trepangu z Dálného východu je 0,5 m, mláďata byla nalezena i v mělčích hloubkách až po litorál. Pro spodní hranici masového osídlení trepangu se obvykle uvádějí hloubky 30–40 m, takže jeho rozsah vypadá jako pás ohraničený pobřežím. Jeho nálezy v hloubkách přesahujících 100 m jsou izolované. Preferuje zátoky chráněné před bouří s bahenními plošinami a skalnatými výchozy. Trepang se nachází v houštinách mořských trav a řas, osadách mušlí. Akumulace jsou obvykle pozorovány na smíšených půdách, podél hranice skalnatého svahu s písčitou půdou, na kamenitých sypačích.

Trepang je schopen odolat výraznému poklesu obsahu kyslíku ve vodě a zůstává naživu při nasycení 25,94 %. Slanost vody ve významné části pohoří se obvykle pohybuje v rozmezí 32-34‰ (výjimkou jsou ústí řek, ale trepang se takto silně odsolovaným místům vyhýbá). Mírně nižší slanost ve Žlutém moři - v otevřených částech 33-31‰ a v zátokách - méně. Spodní hranice hodnot salinity vod vhodných pro osídlení dálněvýchodního trepangu je asi 20‰.

Škála půdních typů obývaných dálněvýchodním trepangem je extrémně široká. Nejčastěji se vyskytuje na tvrdých skalnatých půdách, kamenitých rýžovištích, zosterových houštinách se střídajícími se volnými písčitými a písčito-bahnitými plochami. Masové nahromadění tohoto druhu („trepangová pole“) se tvoří na skalnatých půdách nebo v houštinách zostera. Kromě typu půdy má na rozšíření dálněvýchodního trepangu rozhodující vliv profil dna a topografie.

Poskytování úkrytů na dálném východě trepangu nezbytnými pro přežití v období nízké sezónní aktivity úzce souvisí s reliéfem půdy. Tyto úkryty mohou být velmi odlišné a jejich „design“ je do značné míry dán charakterem dna a dalšími podmínkami stanoviště. Nejčastějšími úkryty jsou skalní pukliny, štěrbiny mezi kameny, různé terénní nerovnosti, prázdné schránky měkkýšů, drúzy přichycených mlžů (mušle, modiolus, ústřice, oblouky) a ascidiánů, rhizoidy a stélky řas, oddenky mořských trav. Role úkrytů je zvláště velká na relativně plochých plochách sypkých půd, bez výchozů kamenů a skal.

Mladí a dospělí jedinci trepangu z Dálného východu se zpravidla nacházejí v různých biotopech. U pobřeží Primorye a Jižního Sachalinu jsou nejběžnějším stanovištěm mladých holothurianů vrstvy ahnfeltia. Usazená suspenze, která se na nich ve značném množství hromadí, slouží jako potrava pro plůdky trepangu a hustá vlákna rozvětvených stélků této řasy jim poskytují spolehlivý úkryt. Mimo akumulace anfeltia byla mláďata v malých počtech nalezena na kamenitých rýžovištích v mělkých oblastech uzavřených zátok, na bázích keřů Zostera, na řasách. U pobřeží Japonska byla mláďata trepangu z Dálného východu zaznamenána v rhizoidech řas, na stoncích mořských trav a kmenech gorgonií žijících na útesech v mělkých hloubkách. Určujícím faktorem pro přežití plůdku trepangu v litorálu není typ substrátu, ale stupeň jeho ochrany.

Predátoři

Mláďata trepangu z Dálného východu požívají různí predátoři, především korýši, ostnokožci a ryby. Zdá se, že dospělí trepangové mají málo nepřátel. Existují ojedinělé zprávy o nálezech velkých exemplářů v žaludcích ryb.

Výživa

Trepang z Dálného východu je požírač detritofágů a mrtvol, který se živí mrtvými buňkami planktonu, kousky stébel řas s mikroorganismy, které se na nich usadily. Trepang se živí tak, že svými blízkoústními chapadly zachycuje horní vrstvu sypkého sedimentu nebo částeček sedimentované suspenze na povrchu pevných půd. Hlavní část střevního obsahu tvoří různé anorganické částice, úlomky mořských rostlin, úlomky schránek měkkýšů a kosterní prvky ostnokožců, částice detritu, různé organismy a částice terigenního původu. Larvy trepangu z Dálného východu se živí hlavně fytoplanktonem. Intenzita krmení larev závisí na jejich věku, velikosti, koncentraci a typu částic potravy.

Dálný východ trepang se živí nepřetržitě, ve dne i v noci. Stravovací činnost se v průběhu roku mění. Nejlepší chuť k jídlu na jaře av létě a na začátku podzimu se trepangy krmí méně. Stravitelnost organické hmoty z půdy (písek) trepangem je asi 15 %. Nejúčinnější (87 %) asimilovaný detritus živočišného původu (krabí maso), bičíky a rozsivky, bakterie a houby.

životní styl

Trepang z Dálného východu je výhradně mořský, bentický, přisedlý a lezoucí živočich. Trepang rozřezaný na tři části a vhozený do vody doplní chybějící části svého těla. Každý kousek se promění v celé zvíře. Trepang se pohybuje jako housenka - nejprve přitáhne zadní nohy a pevně je přilepí k zemi, poté odtrhne nohy prostřední, poté přední část těla odspodu a odhodí je dopředu. V jednom "kroku" trepang postupuje do vzdálenosti malíčku. U pobřeží Japonska se vyskytly případy, kdy trepangové upadli do zimního spánku.

Trepang Dálného východu (Apostichopus japonicus)

V trepangu na Dálném východě lze rozlišit několik forem chování: krmení-hledání-tření-reiting (reakce návratu zvířete otočeného na záda do normální polohy)-skupinové chování spojené se sezónním poklesem aktivity a vykucháním. Vyhledávací chování je nejčastěji pozorováno v oblasti s nedostatkem potravy.

Trepang z Dálného východu se zpravidla vyskytuje ve skupinách nebo „stádech“. Někdy jsou zvířata v takových skupinách rozptýlená, někdy má „stádo“ velmi jasné hranice. Členové „stáda“ se krmí, pohybují, obsazují a opouštějí úkryty společně, takže je obtížné oddělit prvky individuálního chování od skupinového. Charakteristickým rysem biologie dálněvýchodního trepangu je výrazné kolísání aktivity v průběhu roku. U pobřeží Primorye zůstává trepang z Dálného východu aktivní celou zimu. Nicméně v zimě v hale. Posieta je neaktivní - zvířata leží na dně, těsně přiléhající k sobě, ve skupinách po sedmi až osmi jedincích. V určitém období roku (ve většině areálu v létě) aktivita dálněvýchodního trepangu klesá, zvířata přestávají krmit, jejich vnitřní orgány procházejí charakteristickými morfologickými změnami.

Pro trepangu z Dálného východu, stejně jako pro mnoho druhů holothurianů, je mimořádně charakteristická schopnost vykuchání (z lat. viscera - vnitřnosti) - autotomie vnitřních orgánů s jejich následným vyjmutím z tělní dutiny v případě nebezpečí. Odmítnuté orgány jsou poměrně rychle a zcela obnoveny.

reprodukce

Trepang z Dálného východu - dvoudomé zvíře - případy hermafroditismu u tohoto druhu nebyly zdokumentovány. Vývoj s metamorfózou: z vajíček vylézají plovoucí larvy. Počet vyprodukovaných vajec je velmi vysoký. V 1 g zralé gonády může být 183-263 tisíc kulovitých vajíček o velikosti 140-150 mikronů.

Načasování a trvání tření trepangu z Dálného východu v různých částech areálu se značně liší. Během tření se samec a samice stanou téměř svisle proti sobě a připevní zadní konec těla ke kamenům nebo podvodním předmětům. Během rozmnožování všechna zvířata, která dosáhla puberty, vycházejí v malé hloubce a vyhazují reprodukční produkty, stejně jako rybí potěr. Oplodněná vajíčka pomalu stoupají do horních vrstev vody a tvoří tam bledě růžový mrak. Celý proces tření každého páru trvá v průměru asi hodinu. Doba házení je omezena na několik dní, po kterých zvířata jdou na krátkou dobu pod ochranu kamenů, mušlí a jiných předmětů ležících na dně moře a zůstávají tam, jak to bylo, odpočívat a doplňovat zásoby. jejich sílu.

Hnízdní sezóna trvá asi sedm měsíců - od března do září. Obvykle je tření pozorováno na konci letního vzestupu teploty vody před dosažením maximálních hodnot, avšak v řadě oblastí jsou pozorovány odchylky od tohoto vzoru a trepangy se začnou třít buď na začátku léta, nebo na konci léta. výška maximálního letního oteplení vody. Obecně se začátek tření trepangu pozoruje v teplotním rozmezí 12-22°C. Puberta nastává ve věku 3-5 let.

Rozvoj

Štěpení vajíček je úplné, radiálního typu, velmi pravidelné, končí tvorbou epiteliální blastuly. Po vytvoření bičíků buňkami blastuly opouští žloutkovou membránu a vede volně plovoucí životní styl.

Stádia larev: dipleurula (46-48 hodin), auricularia (5-10 dnů), doliolaria (10-13 dnů), pentactula (13-17 dnů) a plůdek (17-23 dnů). Po opuštění vaječné skořápky se embryo promění v pelagickou larvu. V nejranějším stadiu vývoje je larva zcela průhledná, má zploštělý vejčitý tvar a není větší než 350 mikronů. Trepang z Dálného východu nemá zvláštní kostru larev.

Trepang Dálného východu (Apostichopus japonicus)


© foto Maria Tarkhanová

Aby se larva trepangu proměnila v potěr, musí se připojit k řase ahnfeltia. Tam potěr žije, dokud nevyroste. Teplota a slanost vody mají největší vliv na dynamiku distribuce, rychlost vývoje a přežití larev trepangu z Dálného východu. Plůdek má protáhlé tělo, hřbetní plocha má několik výrůstků, na ventrální ploše je velmi málo ambulakrálních nohou ve třech řadách (3-4 v řadě). Jak rostete, zvyšuje se počet nohou a tělo získává tvar charakteristický pro dospělá zvířata.

V Primorsky Krai nepřesahuje tělesná hmotnost trepangu Dálného východu ve věku 1 roku za nejpříznivějších podmínek 3 g; mohou získat tělesnou hmotnost 20-30 g pouze ve věku 2 nebo dokonce 3 let. Tempo růstu trepangu Dálného východu u pobřeží Japonska je mnohem vyšší než u pobřeží Primorye. Nejnižší růst nastává na konci podzimu, zimy a jara při teplotách pod 12°C. Největší nárůst je pozorován v mělké hloubce (2 m), nejmenší - na dně v hloubce 10 m.

Paraziti a symbionti

Ve střevech trepangu byly nalezeny dva druhy parazitických turbellarians, Anoplodium mediale a Ozametra arbora. V podmínkách Primorye se na obalech vyskytují běžní komenzálové ostnokožců a měkkýšů mnohoštětinatců Arctonoe vittata a také volně žijící mnohoštětinatci Harmothoe imbricata. Běžný je klanonožec Nanaspis ninae, který se vyskytuje jak na povrchu těla a blízkoústních chapadlech, tak v hltanu, střevech a jednotlivě v tělní dutině holothuriánů.

Ekonomický význam

Trepang z Dálného východu je rozšířený druh eurybat, který je součástí řady společenstev bentických organismů. Počet trepangů je nejvyšší v sídlech slávky šedé, která jsou v příznivých podmínkách pro vývoj tohoto měkkýše.

Lov trepangu z Dálného východu v zátoce Petra Velikého má velmi starověký původ. Nejstarší známý oficiální dokument o trepangovém rybolovu pochází z roku 1877. Před rokem 1908. používal nejjednodušší nástroje pro sběr holothurianů – bagry, vlečné sítě a vězení. V roce 1891. Ruští průmyslníci se začali pokoušet využít potápěče při chytání trepangu.

Výroba polotovaru z různých druhů komerčních holothurianů - trepang - se již dlouho praktikuje v řadě oblastí Tichého a Indického oceánu. Způsoby vaření trepangu v různých regionech jsou extrémně rozmanité. Například na některých ostrovech Polynésie jsou holothuriáni po rybaření vykucháni, vytlačena voda, potřena zevnitř i zvenčí suchým vápnem a vysušena na slunci na proutí, pod kterým se udržuje slabý oheň. V Číně se při přípravě trepangu zvířata rozříznou, vyjmou vnitřnosti a poté se vaří v kádích. Uvařený trepang se položí v kůlně na rákosových rohožích ve výšce 1-1,5 m od podlahy a během dne se udí kouřem.

Na Filipínách se celé holothuriany ponoří do kotlíku s vroucí vodou a vaří se až 20 minut. Po uvaření, kdy tkáně dosáhnou určité konzistence, se zvířátka rozříznou a vyjmou vnitřnosti. Poté se trepang suší na slunci a udí 22-26 hodin. Nakonec se uzený trepang opět suší na slunci.

Dálný východní trepang se konzumuje vařený, konzervovaný a sušený. Většina produktů z něj získaných je určena pro lidi s „orientálním“ vkusem. Výjimkou jsou podélné svaly, které chutnají jako maso těch nejlepších odrůd hřebenatek. Čerstvá svalovina chutná nejlépe, když je restovaná na oleji nebo zpracovaná do jakéhokoli receptu používaného pro korýše. V čínštině se trepang nazývá "hai-shen" - "mořský kořen". V tkáních trepangu z Dálného východu byly stanoveny následující vitamíny (µg%): B1 - 30-40, B2 - 100-200, B12 - 1-3, C - 2000-3500, PP - 800-2200.

Informace o vysoké léčivé hodnotě trepangu z Dálného východu se objevily již velmi dávno. Přípravkům Trepang se připisují především stimulační a zpevňující vlastnosti. Moderní studie ukázaly, že extrakty z ní mají výraznou biologickou aktivitu. Porovnání přípravků z trepangu s extrakty rostlin čeledi Araliaceae - ženšen, zamaniha, eleuterokok, aralie mandžuská - ukázalo, že mají podobné antioxidační vlastnosti. Mořská okurka z Dálného východu obsahuje bohatou sadu biologicky aktivních chemických sloučenin, které samostatně nebo v kombinaci určují vysokou farmakologickou hodnotu produktů z ní získaných.

populace

Dálný východ trepang je uveden v Červené knize Ruska. Koncem léta - začátkem podzimu je lov trepangu zakázán.

Literatura: V. S. Levin. Dálný východ trepang. Vladivostok: Knižní nakladatelství Dálného východu, 1981 - 191 s.