Čeleď: haematopodidae bonaparte, 1838 = ústřice

Systematika čeledi ústřičných:
Rod: Haematopus Linnaeus, 1758 = Ústřičníky
Druh: Haematopus ostralegus = Ústřičník

Stručný popis rodiny

Ústřičníky - velké bahňáky zcela černé nebo strakaté (černobílé) barvy- nohy jsou silné, karmínově nebo masově červené, tříprsté se síťovaným metatarsem a s dobře viditelnou sítí maenádových základů středních a vnějších prstů; zobák je oranžový nebo rumělkově červený, dlouhý, tvrdý, rovný nebo mírně ohnutý nahoru, dosti vysoko, bočně stlačený, s dlouhým kýlem a dosti tupým vrcholem. Řada druhů rozšířených po celém světě.
Rozměry střední (váha cca 0,5 kg). Zobák je dlouhý, téměř rovný, ze stran silně stlačený. Dobře vyvinuté jamky pro nadočnicové žlázy. Ruka kratší než předloktí. Nohy relativně krátké: tarsus o něco delší než stehno.Prsty jsou poměrně krátké a silné. Mezi základnou vnějšího a prostředního prstu je plovací blána, chybí zadní prst.Boční tyč může dosahovat poloviny délky obrysového pera.Zbarvení černá nebo černobílá kombinace. Nedochází k pohlavnímu morfismu – mláďata mají matnější zbarvení.
Dobře běhají – umí plavat a dokonce se i potápět. monogamie. hnízdí jednotlivé páry nebo difúzní skupiny.Hnízdo - mělká díra lemovaná rostlinnými hadry nebo oblázky. Tab 3, zřídka 2 nebo 4 vejce. Oba partneři inkubují asi 4 týdny.Péřové bundy zůstávají v oblasti hnízda. Dospělí jedinci je krmí asi 3 týdny, předávají jim potravu od zobáku k zobáku nebo je házejí před mládě. Pohlavní dospělost nastává asi ve 3 letech. živit se různá živočišná potrava, která se chytá v mělkých vodách a na souši, pod kameny, ornicí atd. P. Jedí mlži: ulita se otevírá vložením zobáku zploštělého na straně mezi chlopně. Zřídka chytit malé ryby.
Specializovaná větev bahňáků, zjevně blízká jespákům. Centrum původu, možná Nový svět. Nejstarší fragmentární fosílie pocházejí ze spodního miocénu Severní Ameriky.Jsou popsány 2 fosilní druhy a v pozdějších vrstvách byly nalezeny zbytky straky ústřičné.

Literatura: H. A. Kartašev. Systematika ptáků. Studie. Příspěvek pro vysokoškoláky. M., "postgraduální škola", 1974