Proč kočky potřebují taurin?
Co je taurin? Taurin byl objeven v volském mase (taureau) v roce 1827, odtud jeho název. Tato aminokyselina může být syntetizována ze dvou aminokyselin obsahujících síru: methioninu a cysteinu. Na rozdíl od klasických aminokyselin, které slouží k tvorbě bílkovin, zůstává taurin ve volné formě. Taurin se nachází ve svalové tkáni (srdci), centrální nervové soustavě, sítnici.
Úloha taurinu při trávení koček. Kočka potřebuje taurin k trávení tuků v tenkém střevě. Na rozdíl od jiných živočišných druhů nemůže kočka využívat jiné aminokyseliny. Potřebu taurinu nelze plně uspokojit syntézou aminokyselin obsahujících síru z potravy. Kočce by proto mělo být podáváno krmivo obsahující živočišné bílkoviny, protože taurin se nenachází ve složkách rostlinného původu.
Fyziologická role taurinu
Vidění. Taurin je nezbytný pro zachování integrity sítnice kočky. Koncentrace taurinu v sítnici převyšuje jeho koncentraci v krvi 100-400krát. Již v roce 1975 bylo známo, že dlouhodobý nedostatek taurinu způsobuje progresivní degeneraci (degeneraci) sítnice u kočky, která vede k úplné slepotě za méně než dva roky. Korekce stravy umožňuje zastavit tento proces, ale jeho důsledky zůstávají nevratné.
srdeční činnost. V srdečním svalu je obsah taurinu 50 % všech volných aminokyselin. Relativně nedávno (1987.) byla prokázána souvislost mezi nedostatkem taurinu a některými srdečními chorobami. U nemocných koček byla odhalena silná expanze levé síně a srdeční komory, přidání taurinu do stravy vedlo k uzdravení.
schopnost reprodukce. Nedostatek taurinu vede u koček k různým funkčním poruchám: snížená plodnost, fetální resorpce, potrat, špatný vývoj koťat.
miscellanea. Taurin je nezbytný pro vývoj a udržení integrity nervové tkáně. Je známo, že taurin má ochranný účinek na buněčné úrovni (buněčná membrána), podporuje srážlivost krve, aktivuje imunitní obranu a také ochranu plicní tkáně.
Diagnóza nedostatku taurinu. Poškození sítnice nebo srdečního svalu spojené s nedostatkem taurinu se může u každé kočky projevit jinak. Některá zvířata nevykazují vůbec žádné klinické příznaky. Pro správnou diagnózu je nutné změřit hladinu taurinu v krvi, a pokud je nízká, je diagnóza potvrzena.
Prevence nedostatku taurinu u koček. Vzhledem k tomu, že je uznávána důležitá role taurinu při výskytu některých srdečních onemocnění, byla optimální hladina jeho obsahu v těle revidována směrem nahoru. Vědci došli k závěru, že doporučená minimální hladina by měla být 1 000 mg taurinu na 1 kg suchého krmiva, neboli 0,1 %, a 2krát více u konzervovaných potravin, tedy 0,2 %.
Taurin se do krmiva pro psy nepřidává. To opět vysvětluje, proč by kočky neměly být po dlouhou dobu krmeny krmivem pro psy.