Petrels (procellaria)
petrželky (Procellaria) - rod ptáků z řádu plavavých, čeleď buřňákovití (Procellariidae). Buřňáci se vyznačují velkou hlavou, krátkým krkem) a silně vyvinutým tělem - zobák je kratší než hlava, silný a tlustý, s hlubokými rýhami po stranách - na konci velkého háčku - ústní mezera sahá daleko záda - oči jsou umístěny na kostních trubicích umístěných na zadní straně zobáku.
Nohy jsou velmi velké, ale silné, bočně stlačené; tři přední prsty jsou spojeny plovací blánou a zadní je nedostatečně vyvinutý a vypadá jako bradavice. Křídla jsou dlouhá a ostrá - jejich konce přesahují špičku ocasu. Ocas je zaoblený, skládá se z 12-14 ocasních per.
Peří je husté, zbarvení se málo liší podle pohlaví, věku a ročního období. Petrels jsou mořští ptáci, kteří žijí na obou polokoulích pouze ve vysokých zeměpisných šířkách a vyznačují se rychlým a dlouhým letem. Před nepřáteli se chrání tím, že na ně stříkají mastný a páchnoucí obsah žaludku. Když se blíží bouře, jak říkají námořníci, často nastupují na lodě, a tak ji předpovídají – odtud samotný název těchto ptáků. Je známo 40 druhů buřňáků, z nichž uvedeme následující.
Petrel arktický nebo severní(Procellaria glacialis)dosahuje až 50 cm. délky a do 1,10 m. v rozpětí křídel. Přední hřbet a ramena popelavě šedé, letky načernalé, zobák žlutý, u kořene šedozelený - nohy žluté - ostatní části těla bílé. Tento buřňák je velmi běžný v létě v Baffinově zálivu, Davisově průlivu, u Kurilských a Aleutských ostrovů, u Jan Mayen, Svalbardu a u západního pobřeží Islandu a občas se vyskytuje podél pobřeží Německa. Živí se měkkýši, medúzami, rybami, hnijícím masem velryb a tuleňů. Na Novém Foundlandu chřtán chtivě hltá nejrůznější odpadky z tresek, a proto ve velkém poletuje kolem rybářů, kteří se na přípravě této ryby podílejí. Na nejstrmějších a nejhůře přístupných skalách hnízdí bouřni, kteří se shromažďují v obrovských počtech.Každá samice snáší pouze jedno vejce. Nejjižnější hnízdiště B. severní - malý ostrov St Kilda u západního pobřeží Skotska. Pro chudé obyvatele dalekého severu je tento pták velmi důležitý, protože jim dává dobrou čerstvou potravu: má křehké, bílé, nepříliš silně páchnoucí po tukovém mase, které, když je uzené nebo nasolené, slouží jako zimní rezerva. - navíc se z tohoto petrželky získává hodně tuku, který slouží jak na svícení, tak na jídlo, a velké množství prachového peří a peří do postelí. Jen na Westman Air, malém ostrově u jižního pobřeží Islandu, se koncem srpna ročně na zimu nasolí více než 20 000 tlustých mláďat. Rybáři ne bezdůvodně důvěřují jeho schopnosti předpovídat počasí a vyrazit na moře podle toho, zda se tento pták přiblíží ke břehům nebo vletí na otevřené moře.
Petržel kapský(Procellaria capensis), kterému staří cestovatelé říkali také kapský holub, má pouhých 38 cm. délka s rozpětím křídel 1,10 m. Hlava a zadní část těla jsou tmavě šedé, hřbet, krycí pera křídel a ocasu jsou bílé s tmavě šedými skvrnami, spodní strana těla je bílá; černá. Nachází se na jižní polokouli, od 25 do 50 ° S. w.
Petrel gigantický nebo jižní(Procellaria giganteus) dosahuje až 90 cm. délky a do 2 m. v rozpětí křídel. Horní strana těla je černá s matně bílými okraji peří; spodní strana je bílá - zobákově žlutá; nohy jsou světle žluté. Mláďata jsou jednobarevná, čokoládově hnědá. Vyskytuje se v mírných a chladných částech jižní polokoule B. gigantické létá velmi rychle a dlouho.Živí se různými odpadky a rybami, ale v žaludku mu našli i ptáky.
Brockhaus F.A., Efron I.A.encyklopedický slovník