Podřád: lari sharpe, 1891 = racci

Systematika podřádu Rackové:

Čeleď: Laridae Vigors, 1825 = Rackové, neboli rackové

Podčeleď: Larinae Vigors, 1825 =

Podčeleď: Rynchopinae=

Podčeleď: Sterninae Vigors, 1825 = Rybáci, rybáci

Čeleď: Rynchopidae Bonaparte, 1838 = Vodní řezači, vodní řezači

Čeleď: Stercorariidae Gray, 1870 = Skuas

Rod: Catharacta = Velké skuas

Rod: Stercorarius = Skuas

podřád rackůptáků je velmi homogenní, nepříliš početná skupina ptáků, rozšířila po celém světě. Existuje asi 150 jejich poddruhů, seskupených do 20-30 generických skupin (v závislosti na názorech na limity rodu). Racci a rybáci jsou ptáci, kteří jsou svým rozšířením spojeni s vodou, i když je občas lze nalézt daleko od vodních ploch. Ptáci různých velikostí (o hmotnosti od 40 g do 3 kg), s protáhlým tělem, krátkýma nohama, dlouhými ostrými křídly a středně dlouhým ocasem.
Rackové jsou svou vnitřní stavbou a mnoha životními rysy tak blízko na jedné straně, k rozlehlosti. bahňáků naproti tomu malému řádu jalců, že mnoho zoologů je spojuje všechny do jednoho řádu ve třech podřádech – zde to neděláme jen proto, že díky rozmanitosti obecné populace je prakticky pohodlnější je oddělit v takový průvodce.
Rackové jsou vodní ptactvo velmi různých velikostí, od velikosti - na těle, menší než drozd zpěvný nebo sluka až po velikost husy. A díky bohatému, hustému a měkkému opeření se sekundárními ochmýřenými pruty a velmi dlouhými, ostrými křídly vypadají ještě lépe. Jejich nohy jsou krátké s dobře vyvinutými blány mezi 3 předními prsty, z nichž prostřední není nikdy kratší než vnější. Zadní prst je krátký a vysoko nasazený, občas vůbec nevyvinutý. Holenní kost je dole holá, metatarsus je vpředu pokryt velkými štítky, vzadu síťovinou. Zobák je různých tvarů, dosti dlouhý, silný, tvrdý, s hladkými ostrými hranami a s průchozími, téměř vždy poněkud podlouhlými, otevřenými nozdrami. Plavou dobře, ale nepotápí se.Ponořte se do mělké hloubky pouze z ponoru.
Lebka je schizognátní, s dobře vyvinutým vomerem. U dospělých nejsou žádné basipterygoidní klouby. Velké jamky pro nadočnicové žlázy. Krční obratle 15. Zadní okraj dobře vyvinuté hrudní kosti se dvěma páry svíčkové (skuas má jeden pár). Pravá žebra 6-7 párů. Bezvidličkové prodloužení na konci. Předloktí je nejdelším prvkem kostry křídla. Pánev je široká. Hrtan tracheobronchiální, s dobře vyvinutými hlasovými svaly.Jícen je vysoce roztažitelný, ale obvykle není přítomna struma. Svalnatý žaludek se silnými stěnami. Slepé střevo je rudimentární (lépe vyvinuté mentory). Je vidět boční stopka obrysového pera. Křídla jsou dlouhá a ostrá. Primárky 11, ale první je obvykle nedostatečně rozvinutá. Kormidelníci 12.
Mláďata racků mají jednotvárný, víceméně hnědý oděv, zcela odlišný od dospělých jedinců (z nichž jen několik druhů nosí tmavý oděv).Zcela dospělý outfit se obléká až po jednom, dvou nebo třech letech, což velmi ztěžuje rozpoznání druhu. Dospělý outfit významné většiny druhů je jednoduchý a světlý, z kombinace bílé, modrošedé různých odstínů a v menší míře hnědé a černé barvy. Línou dvakrát ročně, s úplným (pokrývajícím letky i ocas) línáním v podzimním a zimním oblečení obvykle "úplně jinak než v létě.Samice se neliší barvou od samců, ale jsou obvykle mnohem menší.
Rackové jsou vynikající a neúnavní letci, dobře plavou, ale nepotápějí se a dokážou se trochu ponořit do vody, pouze do ní padají shora. Choďte volně po zemi, nevyhýbejte se a posaďte se na stromy.Drží se pobřeží, ale létají se krmit desítky kilometrů od vody.
Jsou to neklidní, křičící a nevrlí, odvážní ptáci, kteří se rádi zdržují v hejnech a dokonce obvykle hnízdí v celých, spíše přeplněných koloniích a mají tendenci se vzájemně podporovat proti společnému nepříteli, opeřenému nebo jinému predátorovi. Některé jsou přisedlé, ale většina druhů jsou kočovní nebo stěhovaví ptáci. Většinu dne létají nad vodou a chytají z ní potravu.
Monogamní, obvykle s dlouhotrvajícími páry. V počátečních fázích reprodukce je charakteristické rituální krmení samice samcem.Rackové se párují k hnízdění. Hnízda - od jednoduché díry v zemi až po velkou, nedbale složenou hromadu rostlinných hadrů - jsou uspořádána na zemi nebo na skalních římsách, u některých tropických druhů - ve vidlici ve větvích. Líhnutí obou partnerů.Plná snůška se obvykle skládá ze 3, u některých druhů 2 vajec, od olivově zelené a světle zelenomodré až po šedookrovou základní barvu s hnědými nebo čokoládovými vnějšími a hnědými nebo našedlými hlubšími skvrnami a znaky. Vylíhlá mláďata jsou pokryta hustým chmýřím, spatřena - obvykle brzy opustí hnízdo a potulují se poblíž. Dospělí je krmí i po vzletu. Mimo období rozmnožování se potulují v hejnech podél břehů nádrží a na otevřeném moři.U malých druhů dochází k sexuální zralosti do konce prvního roku života, u větších - ve věku 2, 3 a dokonce 4 roky.
V dřívějších dobách byly křídla a celé kůže racků docela nápadným obchodním artiklem, protože jejich bílé a světle šedé peří se dobře hodí k barvení jako ozdoba dámských klobouků atd. d. Nyní však většina civilizovaných zemí z iniciativy Anglie zakazuje dovoz a obchod s takovým zbožím, protože obecně jsou tito ptáci velmi užiteční.
Názor, který je velmi rozšířený mezi nepřírodovědci, že se rackové živí převážně rybami, a proto člověku škodí, je zcela mylný. Živí se všemi druhy odpadků, mršinami, červy a larvami, malými korýši, různým hmyzem, většími formami - příležitostně vejci a kuřaty, drobnými zvířaty. Významnou část jejich potravy tvoří také ryby, ale ve velké míře mrtvé a nemocné, což je přirozené, protože ryby berou pouze na břehu nebo v blízkosti vodní hladiny. Ano a mezi zdravými rybami, na které narazí, je určité procento dravých ryb, které samy vyhubí větší množství ryb a rybího potěru. Konzumací takových ryb prospívají racci temsamští ostatním rybám.
Hlavním přínosem racků je to, že v létě, kdy u nás odchovávají mláďata, mnoho z nich kuřata krmí a krmí, čímž jim dodává obrovské množství hmyzu škodlivého pro zemědělství a zachovává tak značnou část úrody pro člověka. Prospěšný v opevněných oblastech tím, že hubí sysly a hraboše.
Rackové jsou obvykle považováni za nejedlé, což je zcela špatně. U drtivé většiny druhů je maso vcelku vyhovující kvality a u středně velkých rybáků a rybáků bažinných je maso výborné, jen je potřeba vyjmout játra, jinak maso zhořkne.
Vejce nejsou o nic méně výživná a chutná než slepičí vejce a jejich koloniální hnízdiště lze v tomto ohledu využít, zejména proto, že racci hnízdí až na nejsevernějších hranicích pevniny. Například expedice Amundsen v roce 1919. použil vejce velké kolonie kittiwakes poblíž Cape Chelyuskin - severního cípu Asie.
Na skalnatých útesech severních pobřeží hnízdí kittiwake v koloniích čítajících stovky a tisíce hnízd - Rissa tridactyla. Téměř v celém SNS se vyskytuje velký (hmotnost, o něco méně než 2 kg) racek stříbřitý - Larus argentatus, jemu podobný, ale menší (asi 0,5 kg) racek šedý - L. canus a ještě menší (0,3-0,4 kg) racek evropský - L. ridibundus, snadno odlišitelná od ostatních druhů podle tmavě hnědé hlavy. Na mořských ostrovech a bažinatých březích slaných jezer na jihu evropské části SNS se místy zachovaly tisíce kolonií holubinců mořských - L. genei - štíhlý, štíhlozobý racek bělohlavý.
Rackové jsou dobře rozděleni do 4 skupin, které někteří zoologové považují za rodiny, jiní za podčeledi atd^{[1][2][3][4][5]}.