Turecký nebo horský šnek (helix lucorum)

turečtina, nebo horský šnek (Helix lucorum) - velký jedlý plž suchozemský měkkýš. Obývá širokou škálu bioty. Hlemýžď ​​horský je rozšířen především na jihu Evropy, v Malé Asii, Sýrii, Íránu a na Kavkaze. Výška dřezu až 25-50 mm. Široce používané při vaření. Aktivní v noci nebo po vydatných deštích. Neukládá se do zimního spánku.

Popis

Tvar lastury je kulovitě krychlový, s tupým kuželovitým stočením, nerovnoměrně pruhovaný, místy s ostrými příčnými záhyby, s tenkými a zřetelnými spirálovitými liniemi, které jsou někdy viditelné pouhým okem.

Přesleny 4,5-5, mírně konvexní, rychle rostoucí; embryonální přesleny jsou vypouklé, hladké; poslední přeslen je silně nateklý, zejména na šířku, poněkud snížený u úst. Steh je mělký, se zubatými obrysy, ohraničený bílou barvou.

Clona je krátce oválná, šikmá, uvnitř lesklá, s průsvitnými pruhy, okraje u clony jsou tupé, neodbočené, s výjimkou kolumelárního okraje, který je široce odvrácen a téměř celý zakrývá pupík (jen občas od pupku zůstává úzká mezera). Proces semenné nádobky je téměř poloviční než vývod semenné nádobky. Bičík je mnohonásobně delší než penis.

Rozměry

Výška mušle 25-50 mm, průměr 35-60 mm - výška ústí 30-35,5, šířka 27,5-30 mm. Hmotnost dospělých - 20-25 g.

Zbarvení

Hlavní barva je bílá, ale většina povrchu je pokryta vzorem tmavě hnědé nebo téměř černé spirály a různým počtem nepravidelně rozmístěných příčných pruhů. okraje úst jsou bílé nebo světle hnědé. Intenzita pruhů je velmi variabilní, jejich barvy se mohou lišit od oranžově hnědé až po velmi tmavě hnědou, téměř černou. Noha šedozelená až hnědá, někdy mohou být přítomny dva tmavší pruhy, které se táhnou z přední části zad do poloviny délky těla.

Šíření

Hlemýžď ​​horský je rozšířen především na jihu Evropy (Apeninský a Balkánský poloostrov), v Malé Asii, Sýrii, severním Íránu, Rusku (Krym) a na Kavkaze. Existuje také několik introdukovaných populací na jihu Ukrajiny. Náhodně zavlečen do České republiky, Slovenska, Maďarska, Rumunska, Velké Británie a Francie, kde je považován za invazivní druh.

stanovišť

Turecký plž obývá širokou škálu bioty - listnaté lesy, údolí řek, křoviny, lesní pásy a parky. Nachází se také v osadách nebo jejich okolí. Turecký plž žije převážně ve středních a nízkých nadmořských výškách, výhradně ve vysokých polohách (do 1600 m).

životní styl

Hlemýžď ​​je aktivní v noci nebo po vydatných deštích. Neukládá se k zimnímu spánku, v suchých letních měsících se zavrtává do země a upadá do strnulosti. V přírodě je plž horský aktivní pouze v noci a po vydatných deštích.

reprodukce

Hermafrodit (má ženské i mužské pohlavní orgány). K rozmnožování tureckých hlemýžďů obvykle dochází sexuálně, i když někdy dochází k samooplodnění. Během páření, které trvá několik hodin, si dva šneci vymění sperma. Vejce 4,4 mm. Mladí šneci ve věku dvou až tří měsíců váží 0,5-0,9 g.

Ekonomický význam

Široce používané při vaření. Turečtí šneci se na rozdíl od hroznových šneků nepěstují speciálně, ale sbírají se v přírodě (až 6000 tun ročně).

populace

Turecký šnek je uveden v Červené knize Ukrajiny. Nejvlivnějším faktorem způsobujícím pokles počtu je nekontrolovaný masový komerční sběr šneků v přírodě. Dalším důvodem, který počet citelně ovlivňuje, je nepovolené kácení lesních pásů na palivové dříví, které slouží jako stanoviště pro tyto plže.