Bolševník sosnowsky (heracleum sosnowskyi)

Bolševník Sosnovský - velmi velká, až 3 m vysoká dvouletá rostlina. Lodyha silná, dutá, hluboce rýhovaná, vzácně pýřitá. Stonek roste výjimečně rychle, prodlouží se o devět centimetrů za den!

Přízemní a spodní listy trojčetné, listové laloky trojlaločné. Všechny listy svrchu lysé, dole řídce štětinaté.Květenství - složité deštníky, velmi velké, až 70 cm v průměru. Paprsky květenství štětinaté. Květy jsou bílé, nenápadné, okvětní lístky extrémních květů jsou zvětšené, shromážděné v obřích komplexních deštnících (až 20 cm).

Bolševník Sosnowsky (Heracleum sosnowskyi)

Plody jsou poměrně velké, ploché, obvejčité, 10-12 mm dlouhé, 6-8 mm široké, suché, ze dvou merkarpů. Květy: červen - srpen - plody: srpen - září.

Ve volné přírodě se bolševník Sosnovského vyskytuje pouze na Kavkaze (horské lesy a subalpínské pásy, na pasekách a loukách). Je široce zaváděna do pěstování jako silážní rostlina, snadno se divoce, rychle tvoří rozsáhlé houštiny na polích, okrajích cest, podél roklí.

Celá rostlina, zejména v době květu a na začátku dozrávání plodů (od června do září), obsahuje jedovatou látku kumarin bergapten, což prudce zvyšuje citlivost pokožky na ultrafialové paprsky.

Toxické vlastnosti bolševníku Sosnowski jsou spojeny s alkaloidy, triterpenovými saponiny, flavonoidy, furanokumariny (včetně bergaptenu, isobergaptenu, isopimpinelinu, xantotoxinu psoralenu atd.).

Furanokumariny, zejména bergapten, mají fotodynamickou aktivitu, prudce zvyšující citlivost kůže zvířat i lidí (zejména albínů a blondýnek) na UV záření. Při perorálním podání má bolševník také halucinogenní účinek. V malých množstvích, furokumariny, zvyšující pigmentaci kůže, vytvářejí fotoprotektivní účinek.

Obrázek porážky. Při kontaktu s pokožkou bolševní šťávy dochází k jejímu zánětu, podobně jako při spálení sluncem. Citlivost na účinky pastináku krávy Sosnovského je individuální (na některé nemá prakticky žádný vliv ani při poměrně dlouhém kontaktu). Někdy stačí 1,5 minuty kontaktu se šťávou z bolševníku a 2 minuty pobytu na slunci, aby se do dvou dnů rozvinulo spálení kůže prvního stupně. Prasečí pastinák může být zasažen i přes tenký oděv, ale především se vyvíjí při kontaktu s navlhčenou kůží kravským pastinákem. Při zatažené obloze se silice hromadí v pletivech rostliny silněji (díky slabému odpařování), nicméně kvůli nedostatku dostatečného UV záření v této době nemusí být poškození bolševníkem pozorováno.

V těžkých případech (popáleniny druhého stupně) jsou kromě místních příznaků pozorovány zimnice, závratě, bolesti hlavy a horečka.
Hojení popálenin od bolševníku Sosnovského trvá devět až deset dní, vředy - až měsíc. Na místě popálení zůstává po dobu jednoho roku červenohnědá skvrna. Pokud se šťáva, která se dostala na kůži, okamžitě smyjete vodou, aplikujte pleťové vody s vrtací kapalinou a obklady s emulzí synthomycinu, pak se nevytvoří popáleniny. Pokud šťáva zůstává na kůži po dlouhou dobu, pak se po jedné nebo dvou minutách pobytu na slunci objeví popáleniny.

Kvetoucí rostlina přitahuje pozornost svou velikostí a neobvyklým vzhledem, ale mladé, nekvetoucí rostliny jsou v trávě neviditelné a zvyšuje se pravděpodobnost, že se jich dotknete. Zvláště těžké popáleniny se objevují při ležení nebo sezení v houštinách.

Bolševník Sosnowsky (Heracleum sosnowskyi)

Zvláště atraktivní jsou silné šťavnaté stonky pastináku pro děti, které jedí sladkou dužinu nebo vykrajují trubičky, dýmky atd.P. Proto je na Kavkaze známý místní název bolševníku "gubodui". Vyskytly se i případy dosti vážné intoxikace pastinákem kravským u skotu při pojídání zeleného krmiva.

Zvířata (zejména divoká - jeleni, losi, kamzíci, medvědi atd.).) ochotně jíst mladé výhonky pastináku kravského jako potravu. Fotodynamické furokumariny (konzervované při silážování) však mají výraznou estrogenní aktivitu, v malých dávkách stimulují produkci masa a mléka zvířat a ve velkém množství (zejména u pastináku kravského s vysokým obsahem furokumarinů) způsobují sexuální poruchy: neplodnost, přerůstání , potraty, poruchy laktace. Po konzumaci velkého množství pastináku kravského je kravské mléko obtížné fermentovat, což svědčí o jeho přetrvávajících antiseptických vlastnostech, které propůjčují furokumariny. V tomto ohledu by denní dávka bolševní siláže měla být přísně regulována.

První pomoc. Pokud se šťáva z bolševníku dostane na kůži, omyjte postižené místo vodou,

Praktická hodnota. Bolševník je krmná (silážní) rostlina, probíhá šlechtění pro selekci recesivních forem s omezeným obsahem furokumarinů, dále hybridizace s fotoinaktivními druhy - medonosná rostlina - silice - surovina pro parfumerii, dále má fungicidní a baktericidní vlastnosti - léčivé v lidovém léčitelství - potravinářské národy Kavkazu - dekorativní.

Literatura:
jeden.Jedovaté rostliny (soubor pohlednic). H. Zamyatina, 1991
2.B.H.ORLOV, D.B.GElashvili, A.NA.IBRAGIMOV. "JEDOVATÁ ZVÍŘATA A ROSTLINY SSSR", Moskva "postgraduální škola" 1990