Yucca (yucca)
Juka (Yucca) - rod stromovitých stálezelených rostlin. Mezi zástupci rodu je mnoho okrasných rostlin, některé druhy jsou technické a potravinářské. Yuccas rostou na suchých místech, preferují suché otevřené prostory. Je chováno mnoho druhů, které zimu na jihu Evropy vydržely pod širým nebem.
Juka bobule
Popis
Yucca - stromovité stálezelené rostliny. Lodyha nízká, dřevnatá, někdy větvená. Listy jsou nahloučené na koncích kmene nebo větví, čárkovitě kopinaté, špičaté, okraje listů jsou hladké nebo méně často pilovité. Květenství jsou velmi velká, až 200 cm dlouhá, vzpřímená, vycházející ze středu listové růžice. Květy jsou poměrně velké, až 7 cm dlouhé, zvonkovité, bílé, převislé na krátkých stopkách, tvoří mnohokvětou latu. Tepaly (je jich 6) volných nebo několik spojených na základně. Tyčinky jsou kratší než periant. Vaječník s četnými vajíčky. Stylus krátký, se 3 laloky stigmatu. Plodem je tobolka nebo dužnatá bobule až 10 cm dlouhá se zaoblenými černými semeny až 1 cm širokými.
Květy juky jsou opylovány malými moly. Květy se otevírají v noci a za jejich vůní se slétají samičky motýlů, které pomocí velkých čelistních palpů sbírají lepkavý pyl z rostliny. Yucca aloifolia je jediný samosprašný druh.
Šíření
Areál rodu sahá od atlantického pobřeží Floridy a ostrovů Karibiku, přes jižní státy USA a Mexiko až po Kalifornii, na některých ostrovech Karibiku. Jen málo druhů je endemických v subtropických a tropických zónách, jako jsou epifytické nebo suchozemské (Y. lacondonica) v Sierra Norte de Chiapas nebo obr (Y. elephantipes) v jihovýchodním Mexiku a Y. yucatana v Belize a Guatemale.
Yucca Trekulya
Je chováno mnoho druhů, které zimu na jihu Evropy vydržely pod širým nebem. V Rusku se nachází na pobřeží Černého moře na Kavkaze od Gelendžiku po Adler (Soči), v Abcházii a na jižním pobřeží Krymu.
Místa růstu
Juky rostou na suchých místech, preferují suchá otevřená prostranství s písčitými, kamenitými nebo vápenitými půdami, v prériích a na pastvinách. V borovicovo-jalovcových lesích v nadmořské výšce 2000-2450 m se vyskytuje juka úzkolistá (Y. angustissima) a bobule juky (Y. baccata) - Treculya yucca (Y. treculeana) ve většině svého areálu roste v houštinách trnitých tvrdolistých keřů (chaparral). Mnoho druhů juky je nepostradatelným prvkem kaktusovo-akátových savan. Podél břehů vysychajících potoků, na úpatí hor nebo na okrajích strmých skalnatých kaňonů - všude najdete osaměle rostoucí juky, které zpravidla netvoří husté plantáže. Výjimkou je v tomto ohledu juka krátkolistá (Y. brevifolia, známý jako "Joshua tree".
V kultuře
Yucca je nádherná okrasná rostlina. Často se pěstuje v zahradách, parcích a sklenících v mnoha zemích světa. Tato palma má klasický růstový cyklus s obdobím vegetačního klidu v zimě. Nádherná Yucca (Y. gloriosa) a aloe juka jsou mrazuvzdorné a snesou teploty až -15°C. V kultuře yucca, s výjimkou aloe yucca, neplodí kvůli nedostatku opylovačů.
Yucca schidigera
Yucca je fotofilní. Zalévání během období růstu je hojné, s přestávkami na vysušení půdy. Na léto se mladé rostliny hodí vyndat do skleníku. V zimě je pro tropické formy (yucca aloe) nutná teplota alespoň 12-15 °C, obsahují suš. Pro subtropické formy (vláknitá juka) je žádoucí zimní teplota 6-8°C, ale možné je i zimování při 10-12°C. V zimě zalévejte mírně až řídce. Půda pro výsadbu - trávník, listová půda a písek ve stejném obsahu (1: 1: 1) nebo sukulentní směsi.
Yucca filamentous je schopna zimovat na otevřeném prostranství v západní Evropě (Velká Británie). Existují zprávy o jejím zimování v Moskevské oblasti. Yucca se množí semeny, které se objevují na trhu, a také zakořeňováním řízků.
Několik druhů juky lze pěstovat venku v mírném podnebí, včetně: vláknité juky, obří juky, juky gloriosa, juky lamelové.
aplikace
Z tvrdých listů juky se získává pevné technické vlákno, ze kterého se vyrábí provazy, kartáče, rybářské nástroje a podobně. V USA se vlákna juky stále přidávají do bavlny při výrobě džínů – to zvyšuje jejich odolnost proti opotřebení. Filamentózní vlákna Yucca se také používají při výrobě lanových lan a papíru.
Mnoho druhů obsahuje jedlé části, včetně plodů, semen, květů, kvetoucích stonků a méně často kořenů a některé druhy se používají jako živé ploty. Květinové okvětní plátky se běžně jedí ve Střední Americe, 5 minut blanšírované a poté uvařené a la mexicana (s rajčaty, cibulí, chilli) nebo v tortitas con salsa (placičky z vaječného těsta se zelenou nebo červenou omáčkou). V Guatemale se vaří a jedí s citronovou šťávou.
Vysoké kořeny juky (Y. elata) jsou bohaté na saponiny a používají se jako šampon v indiánských rituálech. Sušené listy a stonková vlákna juky mají nízký bod vzplanutí, díky čemuž je rostlina vhodná pro použití při třecích požárech.
Listy rostlin rodu Yucca obsahují steroidní saponiny, jejichž aglykony lze využít pro syntézu hormonálních léků.
Od února 2012 zahrnuje rod Yucca 49 druhů.
