Beluga (huso huso)

Beluga (Beluga, Jeseter evropský) - jeden z největších u nás. Tělo belugy je masivní, tlusté (huso v latině - prase). Ve většině velkých řek má zimní a jarní formy. Má vysokou rychlost růstu a vynikající chuť k jídlu (až 10-15% tělesné hmotnosti za den). Již na konci prvního roku života dorůstá do 40 cm, do 5 let jeho rozměry přesahují 1 m (hmotnost do 18 kg) a do 10 let je délka těla 1,5 m (hmotnost do 45 let). kg). Vede pelagický životní styl na dně. Vyskytuje se v moři s velmi širokým rozsahem slanosti.

Popis

Tělo je masivní, tlusté, čenich je krátký, tupý. Dorzální štítky 11-14 (první nejmenší), laterální štítky 41-52, ventrální štítky 9-11. Ve hřbetní ploutvi má beluga nejméně 60 paprsků, v řitní ploutvi - 28-41. Dorzální štítky - 9-17, boční - 37-53, břišní - 7. Žábrové hrábě 24. Ústa nižší, zavřená ve tvaru půlměsíce, při otevření lupovitá, ale nepřecházejí do stran hlavy. Antény laterálně zploštělé, s listy podobnými přívěsky, spodní ret přerušený. Pohlavní dimorfismus je slabě vyjádřen. Tvoří směsi s , , spike a .

Rozdíly

Azovská beluga se od černomořské liší krátkou, širokou a vysokou hlavou, širokým čelem a čenichem, vysokým tělem, vysokou ocasní stopkou a světlejším zbarvením.

Rozměry a hmotnost

Beluga - jedna z našich největších ryb. Dosahuje délky přes 5 m a hmotnosti 1500 kg - v Povolží-Kaspické oblasti častěji 65-150 kg. Poblíž Saratova v roce 1864. byl chycen
beluga o váze 60 liber, ve které bylo 9 liber kaviáru. Obvyklá velikost ryb v úlovcích v r. Volha na začátku minulého století byla v rozmezí 58-83 kg ve věku 13-26 let.

Životnost

Jedna z nejdéle žijících ryb. Dosahuje věku 100 let a více.

Barva

Hřbet a boky těla jsou šedavě tmavé, břicho bílé.

Šíření

Povodí Kaspického, Černého a Azovského moře.

Výživa

Převalující se juvenilní beluga (1,5-7 g) v řece se živí obojživelníky, mysidy, larvami chironomidů, jepic, chrostíků, jakož i oligoštětinatci, kaviárem a larvami jeseterů a dalších ryb. Velký plůdek beluga se živí hvězdicovitými jesetery a jesetery. Mláďata Beluga se vyznačují kanibalismem. Složení stravy se s růstem mění. V prvním roce života se področní mláďata běluhy na mořských pastvinách nadále živí korýši (gammaridi, mysidi), měkkýši (methylaster, zebřička, cardium) a rybami (samoty, knoflíčky, šproty, juvenilní sledi a kaprovití). Ve druhém roce života Belugové téměř úplně přecházejí na predátorský způsob života. Podíl ryb v krmném bolusu dosahuje 98 %. Povaha potravy belugy se liší podle ročních období a v závislosti na potravních místech.

Beluga na mořských pastvinách nepřestává krmit po celý rok, ale v zimě je intenzita krmení mnohem nižší. V období zimování v řece běluha nepřestává přijímat potravu. 60-70% jeseterů ulovených v zimě má prázdné žaludky. V žaludku jedné samice belugy o váze 280 kg, ulovené v deltě, byl nalezen 9letý samec jesetera o váze 9,3 kg, 8 kolísavých a 1 cejn a u další samice - 2 kapři (2,6 a 3,8 kg), 14 vobl a 3 cejni, stejně jako kosti kostry velkého candáta.

Nepřátelé Belugy

Kaviár běluhy, který se vyvíjí na třecích plochách, je vyhuben jelenem, jelenem, ostnatcem, cejnem stříbřitým, bělookým, cejnem, sumcem, jesetrem, odrostlými mláďaty bělugy (5-8 cm), jednoletým a dvouletým syčem. Prolarvy a larvy běluhy požírá šavle, cejn a plůdek štiky. V moři nemá beluga prakticky žádné nepřátele.

životní styl

Beluga - stěhovavá ryba. Tření je pozorováno na jaře a na podzim. Beluga stoupá do Volhy z Kaspického moře dvakrát: na jaře a na podzim. Výška vzestupu jarní belugy nastává od konce března do konce dubna, maximální vzestup zimní belugy je v září-říjnu.

Beluga se vyskytuje u samostatných jedinců v deltě a v lednu, únoru. V polovině května stěhování obvykle končí a v červnu až červenci se beluga vyskytuje pouze u jednotlivých jedinců. Podzimní vzestup začíná v srpnu. Co do množství převažuje v deltě Volhy zimní beluga. Jarní beluga začíná vstupovat do Uralu od poloviny března - tato beluga se rodí v deltě Uralu v polovině května. Beluga, která vstoupila na Ural koncem jara a začátkem léta, stejně jako na podzim, patří k zimní rase - na zimu leží v řece v dírách, pak na jaře stoupá, stoupá po Ural a tří se na začátku Smět.

reprodukce

Spawnuje se na střední Volze v druhé polovině května, v dolním toku Uralu v polovině května. Na Uralu jsou místa tření jak v dolním toku, tak ve středním toku. Ryby jarního výběhu se třou ve stejném roce, kdy vplují do řeky, obvykle začátkem léta, ryby podzimního výběhu zimují v řece v jámách a rozmnožují se až na jaře příštího roku. K tření dochází v hlubokých místech (od 4 do 12-15 m) s rychlým proudem (optimální teploty jsou 9-17 °C), na skalnatých hřebenech a oblázkových rýžovištích. Vyvíjející se kaviár se nachází i na rostlinném substrátu (oddenky vrb a topolů, porosty vytrvalé vegetace zaplavované dutými vodami). Oplodněná vajíčka přilnou k substrátu za 5-6 minut. Plodnost se v závislosti na velikosti samic pohybuje od 200 tis. až 8 milionů. vejce. Vejce jsou velká, u Volhy beluga se jejich průměr pohybuje od 3,6 do 4,3 mm a hmotnost od 26 do 36 mg. S rostoucí velikostí a hmotností samic dochází k pravidelnému zvyšování plodnosti. Zdá se, že samci se znovu rozmnožují po 3-4 letech, samice - po 4-6 letech.

Rozvoj

Délka embryonálního vývoje belugy je přímo závislá na teplotě prostředí. Při 8-11°C pokračuje vývoj embrya až 200-240 hodin a při 15-16°C se po 130-140 hodinách líhnou larvy.

Po tření se dospělci, stejně jako plůdek, který se vylíhl z vajíček, válejí do moře. Vylíhlé larvy a vyrostlá mláďata po proudu přilnou k jádrovým, splývavým oblastem. Nejpřednější azovská beluga. Všechna mláďata beluga sklouznou do moře až do září a nezůstávají v řece na zimování. Od okamžiku, kdy mláďata vstoupí do odsolených oblastí moře, začnou se usazovat podél mělkých pobřeží a postupně se přesouvají do hlubších slaných oblastí.

Beluga puberta

Podle nedávných údajů začínají jednotliví samci belugy svou první migraci tření ve věku 9–11 let a samice ve věku 12–14 let. Většina mužů dospívá ve věku 12–15 let a ženy ve věku 15–20 let.

Ekonomický význam

Beluga je nejcennější komerční ryba. Kaviár je obzvláště ceněný. V důsledku vodní výstavby a znečištění vodních ploch se jeho úlovky, stejně jako u jiných jeseterů, výrazně snížily. V současnosti jsou obsádky této ryby podporovány téměř výhradně umělým odchovem v rybích líhních. Chytání pomocí vrhacích sítí.

Používá se maso, kaviár, vnitřnosti, kůže, hlavy. Obsah tuku v těle belugy je 7%, v kaviáru - 15%, ve vnitřnostech - 3,9%. Připravené chlazené, zmrazené a sušené. Vyrábí se konzervované a uzené balyk produkty, kulinářské produkty (vařené, želé ryby v želé). Příprava granulovaného a lisovaného kaviáru. Z akordu se připravuje hodnotný potravinářský výrobek - vyazigu. Ze sušených plaveckých měchýřů se vyrábí lepidlo používané k čiření vín.

Poddruh Azov je uveden v Červené knize Ruské federace, beluga zahrnuto v Červeném seznamu IUCN-2000, Příloha 2 CITES.

Literatura:
jeden. Lebeděv V.D., Spanovskaya V.D., Savvaitová K.A., Sokolov L.A., Tsepkin E.A. Ryby SSSR. Moskva, myšlenka, 1969
2. L. S. Berg. Sladkovodní ryby SSSR a sousedních zemí. Část 1. Vydání 4. Moskva, 1948
3. Ryby na severu regionu Dolní Povolží: Ve 3 knihách. Kn. jeden. Složení ichtyofauny, metody studia / E.PROTI. Zavjalov, A.B. Ruchin, G.PROTI. Shlyakhtin a další. - Saratov: Nakladatelství Sarat. univerzita, 2007. - 208 s: bahno.
4. Ryby Kazachstánu: v 5 tunách./ Mitrofanov V. P., Dukravets G. M., Peseridi N. E. atd. - Alma-Ata: Věda, 1986. T. jeden. Lamprey, Jeseter, Sleď, Losos, Štika. - 272 s.
5. Atlas sladkovodních ryb Ruska: Ve 2 tunách. T.jeden. / Ed. YU.S. Rešetniková. -M.: Science, 2003. - 379 s.: bahno.
6. Yanovsky E.G. Ryby z Azovského moře. Berdjansk - Lvov: Vidavnitstvo "Dobré srdce", 2001. - 92 s.
7. Komerční ryby Ruska. Ve dvou svazcích / ed. Ó.F.Gritsenko, A.H.Kotliara a B.H.Kotěněvová.- M.: nakladatelství VNIRO. 2006.- 1280 s. (Svazek 1 - 656 s.).