Jeseter hvězdnatý (acipenser stellatus)

Jeseter hvězdnatý (Jeseter hvězdnatý) dosahuje velikosti přes 2 m, hmotnosti do 70 kg. Jeseter hvězdicovitý se od ostatních jeseterů liší svým dlouhým, xiphoidním čenichem, jehož délka je více než polovina délky hlavy. Tělo torpédovitého tvaru, protáhlé. Čenich je protáhlý, xiphoidní, jeho konec je mírně vytočený. Hřbetní zbarvení až laterální scutes téměř černé.

Popis

Spodní ret je uprostřed přerušen. Čenich jesetera hvězdnatého je velmi dlouhý (xiphoid), úzký a zploštělý, jeho délka je 62-65% délky hlavy. Antény bez třásní, krátké, nedosahující konce čenichu a tlamy. Ústa jsou malá, při zavření štěrbinovitá;. Hřbetní ploutev 40-46 paprsků, řitní ploutev 24-29 (v severním Kaspickém moři častěji 25-27). Žaberní rakeři v Kaspickém moři častěji 24.-26. Dorzální štítky 9-16, laterální štítky 26-43, ventrální štítky 9-14. Strany těla mezi řadami štítků jsou obvykle pokryty hvězdicovými destičkami a malými hřebínkovými granulemi. Páteř prsní ploutve je slabá. Snadno tvoří sójové směsi .

Rozměry a hmotnost

Absolutní velikosti hvězdicového jesetera v úlovcích z delty Volhy v letech 1928-1935. byli následující: psi 95-175 cm, feny 100-193 cm. Průměrná hmotnost samců z Uralu byla 5,4 kg; samic - 10,4 kg. Maximální tělesná hmotnost hvězdicového jesetera uloveného na Uralu (1967.), rovná se 43,4 kg při délce 219 cm.

Barva

Hřbetní zbarvení až laterální scutes téměř černé. V některých ročních obdobích vstupují do řeky jedinci, kteří mají černou barvu v podobě úzkého pruhu nebo černých skvrn podél hřbetních štítků, zbytek horní poloviny těla je světle šedý, břicho je bílé.

Puberta

Muži dosahují pohlavní dospělosti ve věku 9-13 let, ženy - 11-17 let. Azov stellate jeseter dospívá dříve.

Životnost

Asi 30 let.

Rozšíření jesetera hvězdnatého

Povodí Černého, ​​Azovského a Kaspického moře. Hlavní třecí řeky - Ural, Volha, Kuban.

Výživa

Jeseter hvězdicový se živí převážně rybami, částečně měkkýši a korýši, 1-3letí mláďata jedí larvy komárů. Mláďata od velikosti 5 cm se v deltě Donu živí převážně bentosem, jejich hlavní potravou jsou chironomidi, coumacei a tubifecidi, větší (15 cm) jsou mysidi. Na Kubáně tvoří hlavní potravu máloštětinatci, larvy chironomidů a jepice, na rýžovištích v moři - máloštětinatci, klanonožci, gammaridi. V severním Kaspickém moři se hvězdicový jeseter v létě živí hlavně korýši a larvami chironomidů a na jaře hlavně rybami: šproty a gobiemi.

S růstem mláďat se intenzita krmení zvyšuje. V prvním měsíci pobytu v moři se mláďata živí převážně obojživelníky (89 % potravní hmoty). Potravu mláďat větších než 10 cm tvoří převážně mysidy (56–70 %). U mladých jeseterů hvězdných je denní frekvence krmení výrazná: v řece se krmí nejintenzivněji v noci (22-24 hodin) a v moři - během dne (12-16 hodin).

Ve sladké vodě se živí velmi málo. Na moři provádí dlouhé migrace za potravou.

Hvězdný životní styl jesetera

Sevruga - anadromní ryba. V moři a řekách pravidelně v noci stoupá do horních vrstev za potravou. Třidla v řekách se nacházejí pod trdlišti jiných jeseterů. Migrace tření někdy trvá déle než rok. Na většině řek jsou pozorovány 2 sjezdy: jarní a podzimní. Jeseter hvězdicovitý podzimního kurzu přezimuje v dolních tocích v jámách a tře se na jaře a začátkem léta příštího roku, na jaře se rozmnožuje ve stejném létě jeseter hvězdnatý. Tře se v oblastech pobřežních vodních luk zaplavených dutými vodami nebo ve střední části řeky v hloubce 9–13 m.

Nepřátelé

Kaviár jesetera hvězdnatého jedí jeseter ostnatý, jeseter, bělooký, cejn stříbřitý, cejn, sumec, jeseter, stejně jako juvenilní beluga, klas a jeseter. Gudgeon zaujímá zvláštní místo ve vyhlazování vyvíjejících se vajíček jesetera hvězdnatého (až 15 vajíček v žaludku). Prelarvy a larvy jesetera stellate vyhlazují šavle, cejn, bělohlavý a sledě. Nejnebezpečnějším nepřítelem mláďat jesetera hvězdnatého je sumec. Větší mláďata požírají candáti, okouni, jelci a kapři u dna.

reprodukce

Tření hvězdicového jesetera v Donu probíhalo 200–860 km od moře. Pokládka se provádí rychle v ranních nebo večerních hodinách. Brzký jarní jeseter hvězdnatý se pohybuje po řece poměrně rychle - 15-30 km za den, vyhýbá se silným proudům a drží se v mělkých hloubkách. Jak se blíží období tření, samice stále častěji vyskakují z vody („bijí svíčky“) a narážejí do vody břichem. Při pohybu proti proudu řeky se jeseter jarní často zastavuje. Maximální doba setrvání v toku s rychlostí proudění vyšší než 1 m/s nepřesahuje 3 h). K odpočinku se zastavuje hlavně ve dne v stojatých vodách a suvodech, kde se hromadí ve velkém. Nejintenzivnější plavání u jesetera hvězdnatého nastává za soumraku a v noci. Doba pobytu pozdního jarního stellate jesetera v řece není delší než 2 měsíce. Samice raného a pozdního jarního jesetera hvězdnatého se třou „ihned“, zatímco samci jsou na tření téměř po celou dobu tření (1,5–2 měsíce). Výsledkem je, že na vrcholu tření připadá na jednu samici 6-8 samců, na konci tření dosahuje poměr pohlaví 1:12-1:15. Nejdéle se v řece zdržují samci jesetera zimního a předjařího. První z nich se kříží se samičkami jesetera hvězdnatého zimního a časného jara a samci jesetera hvězdnatého brzy zjara - se svými „krajany“ a samicemi jesetera hvězdného pozdního jara.

Po proudu Volha trdliště se nacházejí mezi Vladimirovkou a Dubovkou a také v nivě. Achtuba. Někteří hvězdicoví jeseti se tu třou na polích, od konce května do července, v hloubce 1,5-2 m, zatímco jiní - v kořenové Volze, na středním toku, v hloubce 9-13 m, od poloviny června do srpna. Hlavní masa mužů stoupá k Volze ve věku 10-12 let, ale mezi běžícími muži jsou věky od 5 do 17 let. Na Volze hvězdicový jeseter nestoupá tak vysoko jako ostatní anadromní jeseterové.

PROTI Ural existují dvě stejné formy hvězdicového jesetera jako na Volze - načasování jejich vzestupu je stejné. V dolním toku Uralu se tře v druhé polovině května.

Jarní kurz v zálivu Taganrog a na dolním toku Don začíná od poloviny dubna - začátkem května a končí v druhé polovině června - začátkem července, nejintenzivnější v květnu; podzimní běh nastává od konce srpna - začátku září do konce listopadu - začátku prosince, nejmasovější běh v září, říjnu a začátkem listopadu. PROTI Kuban přichází docela hodně. Jeseter kubánský, stejně jako beran kubánský, cejn, candát, se liší od donského - tření jesetera kubánského hvězdicovitého nastává v květnu až srpnu - rychlost růstu u obou hvězdicovitých jeseterů je různá: hvězdicovitý jeseter kubánský nejprve roste rychlejší než donský, ale od 9 let pomalejší než donský - hvězdicový jeseter Kuban pohlavně dospívá o 1-2 roky před donem.

PROTI Dunaj kurz začíná v březnu-dubnu a trvá do listopadu-prosince, klesá nebo končí v červenci-září. Přesun v Donu nastává ve 4.2-24.5 °C, hmotnostní průměr při 14.4-17.4 °C. Na začátku jarního běhu převažovali samci, během běhu přibývá samic. Plodnost jesetera kubánského hvězdicovitého se pohybuje od 84,8 (délka 124 cm) do 471,7 (délka 152 cm), v průměru 200 tis. vejce. Spodní kaviár, 2,8-3 mm v průměru, lepící na oblázky. Plodnost jesetera hvězdnatého se pohybuje od 53 do 916 tisíc. vejce.

Puberta

Samci jesetera stellate Kuban dosahují puberty od 4 let, samice od 7 let.

Vývoj hvězdnatého jesetera

Embryonální vývoj při nejnižších teplotách (15°C) trvá asi 6 dní. Při teplotě 25°C se embrya líhnou po 55-60 hodinách. První prelarvy po proudu a larvy jesetera hvězdnatého (5-17 mm) se objevují v deltě Uralu ve druhé nebo třetí dekádě května. Současně s larvami jsou odchytávána i mláďata, která přešla na aktivní krmení (43 mm). Přechod hvězdicovitých larev jesetera k aktivnímu krmení začíná 5.-9. den po vylíhnutí v délce 18-19 mm. Pro potravu se používají bentické organismy v nejranějších stádiích vývoje, jejichž velikost je 1-2 mm, máloštětinatci, mnohoštětinatci, korofyzi, gammaridi, mysidy, larvy a kukly chironomidů (v zóně tření). V první dekádě června se průměrná délka pohybuje od 21-43 mm s průměrnou hmotností 88-307 mg.

Hromadné bruslení obvykle probíhá celý červen. Průměrná hmotnost mláďat na konci měsíce dosahuje 1,2-1,3 g. Mláďa jesetera hvězdicovitého se po vyvalení do moře na krátkou dobu zdrží v odsolovaném prostoru ústí a poté se začne usazovat v moři.

Ekonomický význam

Jeseter hvězdnatý je nejcennější komerční rybou, jejíž počet klesá. Těží se hladkými sítěmi a vrhacími nevody. Populace jsou udržovány umělým rozmnožováním v rybích líhních. Maso má obzvláště vysokou chuť. Připravuje se chlazený a mražený a yastiky se používají k přípravě lisovaného a granulovaného kaviáru, často smíchaného s kaviárem jiných jeseterů.

Uvedeno v Červeném seznamu IUCN.

Literatura:
jeden. H. Světovidov. Černé moře ryby. Moskva-Leningrad, 1965
2. L. S. Berg. Sladkovodní ryby SSSR a sousedních zemí. Část 1. Vydání 4. Moskva, 1948
3. Lebeděv V.D., Spanovskaya V.D., Savvaitová K.A., Sokolov L.A., Tsepkin E.A. Ryby SSSR. Moskva, myšlenka, 1969
4. Ryby na severu regionu Dolní Povolží: Ve 3 knihách. Kn. jeden. Složení ichtyofauny, metody studia / E.PROTI. Zavjalov, A.B. Ruchin, G.PROTI. Shlyakhtin a další. - Saratov: Nakladatelství Sarat. univerzita, 2007. - 208 s: bahno.
5. Ryby Kazachstánu: v 5 tunách./ Mitrofanov V. P., Dukravets G. M., Peseridi N. E. atd. - Alma-Ata: Věda, 1986. T. jeden. Lamprey, Jeseter, Sleď, Losos, Štika. - 272 s.