Proskurník lékařský (althaea officinalis)

Marshmallow officinalis - vytrvalá bylinná rostlina. Oddenek krátký, tlustý, mnohohlavý, přecházející v tlustý, až 2 cm v průměru, masitý, postupně se tenčí, mírně větvený, nahnědlý, hladký kořen. Lodyhy měkké plstnaté, šedé s hvězdicovitými chlupy, vzpřímené, 50-200 cm vysoké, v horní části rozvětvené. Větve krátké, směřující nahoru. Listy jsou střídavé, dlouze řapíkaté, 2-3,5 cm dlouhé, po okrajích pilovité, měkce a hustě pýřité, sametové.

Několik květů v paždí horních listů a na vrcholcích stonků, na krátkých stopkách, tvoří klasovitá květenství. Kalich pětilaločný. Tyčinek četné, fialové, srostlé vlákny do trubičky. Plody - diskovité prefabrikované nažky, zabalené v kalíšku. Ve zralém stavu se rozpadají na jednotlivé krátce pubescentní nažky. Proskurník kvete v červenci - září, plody dozrávají v září - říjnu.

Althea officinalis se vyskytuje téměř po celé Ukrajině, s výjimkou Karpat a Krymských hor (vzácné ve stepních oblastech). Roste v říčních údolích a vlhkých trámech, na vlhkých loukách, podél břehů řek, mrtvých ramen, rybníků, v pobřežních houštinách křovin, na okrajích olší a jiných vlhkých lesů. Tvoří skupiny, někdy řídké houštiny, soustředěné především v povodí Dněpru (Dněpr, Desná, Sula, Psel, Vorskla aj.), méně z nich v povodí Severského Doněce, Jižní Bug, téměř chybí v povodí Dněstru.

Kořeny Althea se sklízejí na podzim po odumření nadzemních částí (září - říjen) nebo brzy na jaře před začátkem opětovného růstu (duben - první polovina května) u rostlin ve věku dvou let a starších (kvete od druhý rok života). Kopou je lopatami, setřásají ze země, odřezávají nadzemní části noži nebo zahradnickými nůžkami a umístí je do košů nebo krabic se štěrbinami a rychle je omyjí ve studené vodě. Poté se odřežou lignifikované a capitatické části oddenků, suroviny se suší na vzduchu nebo pod přístřeškem s dobrým větráním. Poté se korková kůra odstraní z kořenů nožem a ty nejtlustší se podélně rozřežou na 2-4 díly. Oloupané kořeny se ihned suší, aby neztratily bílou barvu a nebyly pokryty tmavě žlutými skvrnami, suší se na půdách pod železnou střechou nebo pod přístřešky s dobrým větráním. Je lepší sušit v sušičkách při teplotě 30-35 °. Výtěžnost suchých surovin 23-25%.

Vůně je slabá, zvláštní. Chuť je nasládlá s slizkým pocitem. Vlhkost není vyšší než 14%.Při zvýšené vlhkosti surovina plesniví nebo se pokrývá žlutohnědými skvrnami.

Kořeny, stejně jako všechny části rostliny, ale ve větším množství obsahují slizovité pektinové látky (asi 35 %). Dále obsahují škrob (až 37 %), cukry (až 10 %), mastný olej a další látky. Kořeny se používají jako expektorans, protizánětlivý a obalující prostředek při onemocněních dýchacího ústrojí a průjmu.

Literatura: Léčivé rostliny Ukrajiny. IvashinD.S, Katina3.F.,RybachukI.3.,IvanovV.S, ButenkoL.T.Kyjev, "Sklizeň",1974, str. 360.