Calamus obyčejný nebo kořen kalamusu (acorus calamus)

kalamus obyčejný - vytrvalá vodní nebo pobřežní rostlina. Široce rozšířen v Malé Asii - v SSSR se vyskytuje ve stepní zóně evropské části (proniká na sever k jižní hranici lesní zóny), na jihu Sibiře a Dálného východu. Vyskytuje se téměř po celé Ukrajině (s výjimkou Karpat, Doněcké pahorkatiny a jižní stepi). Roste podél břehů řek, mrtvých ramen, jezer, rybníků, na bažinatých prohlubních v říčních údolích, podél dna vlhkých trámů. Jeho typickým biotopem jsou břehy řek, jezer, rybníků, bažin, mělkých vod.Často tvoří řídké houštiny na desítkách i stovkách hektarů.

Calamus oddenek je tlustý, plazivý, s četnými šňůrovitými hnědými kořeny, až 1,5 m dlouhými a až 3 cm v průměru, spirálovitě zakončený tmavými poloměsíčnými jizvami. Oddenky jsou umístěny téměř na povrchu, připojeny k půdě četnými bílými šňůrovitými kořeny, které se táhnou zespodu. Lodyha 60-100 cm vysoká, na jedné straně rýhovaná, na druhé straně s ostrým žebrem.Listy jsou bazální, čárkovité, až 50-60 cm dlouhé, jasně zelené, vybíhají ve svazcích z horních a bočních větví oddenků. Listy podél okraje jsou často zvlněné, holé. Květy jsou oboupohlavné, s periantem se 6 malými listy, shromážděnými v květenství-klas, sedící na vrcholu stonku a pokryté krycím listem dlouhým 4-12 cm, nažloutlé nebo hnědozelené. Tyčinek 6, vaječník dvou- nebo tříbuněčný. Plodem je suchá, podlouhlá vícesemenná červená bobule. Kvete od konce května do července. V podmínkách Ukrajiny většinou neplodí a množí se vegetativně (oddenky). Celá rostlina, zejména oddenek, silně voní.

V akváriích dosahuje kalamus výšky 0,5 m a dobře roste ve velkém světlém akváriu při teplotě vody a vzduchu 23-25 ​​° C. Jako zemina se používá hrubozrnný písek s přídavkem jílu a rašeliny. Lépe se vyvíjí ve vlhkém, teplém skleníku v podmínkách blízkých bažin.

Ve sklenících vytváří dceřiné rostliny, které lze oddělit po vytvoření minimálně 3 listů a na nich kořenového systému. Velmi dekorativní v akváriu a skleníku.

Oddenky se používají k léčebným účelům. Oddenky se sklízejí obvykle v létě a na podzim (červen - říjen), kdy vysychají bažiny a klesá hladina vody v nádržích. Vykopávají se lopatami, vzácně se orají pluhy, někdy v bažinách se odstraňují vidlemi. V hustých houštinách lze sklidit 50–60 kg syrových oddenků denně. Poté nožem odřízněte zbytky listů a stonků, kořeny a poškozené části oddenků. Zdravé oddenky kalamusu se omyjí ve studené vodě a pak se velké oddenky nakrájí na kousky a silné se rozdělí podél.

Po několikadenním předběžném sušení pod kůlnami se kůra z oddenků odstraní noži a pokračují v sušení pod kůlnami nebo na půdách s dobrým větráním, nanesením tenké vrstvy (do 4–5 cm) na papír nebo látku. Lze sušit v sušičkách při teplotě nepřesahující 30-35° (při vyšší teplotě se silice odpařuje). Vůně zvláštní, aromatická. Chuť pikantně hořká.

Oddenky kalamusu obsahují také hořkou látku acorin. Oddenky se používají jako hořčiny pro zlepšení trávení a zvýšení chuti k jídlu, dále jako choleretikum a diuretikum. Ve velkém množství se z nich získávají esenciální oleje používané v průmyslu parfémů a alkoholických nápojů.