Zimolez zimolez (lonicera caprifolium)
Druhy a odrůdy: Představil jsem více než 200 druhů zimolez kadeřavý Zimolez a šarlatový.
popis rostliny: Rod keřů (někdy popínavých) z čeledi zimolezovitých. Listy protilehlé, jednoduché, opadavé nebo stálezelené. Květy jsou bílé, žluté, růžové nebo červené, uspořádané v párech nebo přeslenech, někdy shromážděných několik v kapitaních nebo klasovitých květenstvích. Corolla 5-laločná, dvoupyská, trubkovitě nálevkovitá. Plody - šťavnaté bobule, volně nebo v párech srostlé. Zimolez roste v podrostu, je fotofilní, používá se v městské krajině. Dřevo jde do řemesla. 51 druhů roste na území bývalého SSSR - na Kavkaze, ve střední Asii, na Sibiři a na Dálném východě. Nejdůležitější z nich: zimolez nebo vlčí bob(Lonicera xylosteum)- zimolezový tatarák(Lonicera tatarica) s holými modravými listy, roste divoce od Volhy až po Jenisej- zimolez modrý(Lonicera coerulea) nalezený v Karpatech- zimolez jedlý(Lonicera edulis), s černým sladkokyselým ovocem - ve východní Sibiři a na Dálném východě. Rostoucí na Kavkaze zimolez kavkazský(Lonicera caucasica), liána zimolez atd.
zimolez kadeřavý - jedna z nejokrasnějších rostlin, dobyla Evropu před více než 100 lety, ale přesto ji všichni milují. Tyto dekorativní liány jsou vhodné pro různé typy vertikálního zahradnictví. Zimolez kadeřavý začíná vegetaci brzy. Kvete koncem května - začátkem června na dlouhých výhoncích běžného roku. Zimolez Květy zimolezu mají nejpříjemnější vůni. Rostlina kvete večer a přitahuje vzácné motýly výraznou vůní. Červenožluté plody zimolezu (pro člověka nepoživatelné) zůstávají viset na rostlinách až do pozdního podzimu.
Výběr místa pro výsadbu a příprava půdy. Zimolez kadeřavý je fotofilní, nenáročný na půdy, dosti zimovzdorný (jednoleté výhonky v moskevské oblasti mírně namrzají), odolný vůči škůdcům a chorobám. Většina druhů zimolezu je vlhkomilná (!). Preferuje písčité nebo hlinité neutrální půdy bohaté na organickou hmotu, i když může růst na kyselých rašelinových a vlhkých vápencích. Kořenový systém zimolezu popínavého je kůlový, hustě větvený. Většina kořenů se nachází v okruhu 1-1,5 m v hloubce 40-50 cm.
Rozmnožování zimolezu popínavého. Zimolez kadeřavý se snadno množí semenným a vegetativním způsobem. V říjnu se zralé bobule protřou přes síto, promyjí se ve vodě, semena se oddělí, suší a vysévají do připravených hřebenů do hloubky 1,5-2 cm. Výhonky se objeví příští rok v září. Vegetativní metodou se zimolez množí zimními, jarními a letními řízky. Koncem podzimu se odebírají silné letní výhonky a rozdělují se na kusy se 4-5 oky, délka 10-15 cm. Zasazeno do uvolněného hřebene do posledního oka a zakryté listím.
Výsadba sazenic. Nejlepší dobou pro výsadbu sazenic zimolezu je začátek podzimu. Rozměry přistávací jámy - 60x60 cm, hloubka 50 cm, vzdálenost v řadě 1,5 metru. Na jednu jámu smíchejte 1 kbelík rašelinového kompostu s 50-80 g superfosfátu, 40-50 g draselné soli. Použijte 2-3 roky staré sazenice. Kořenový krček by měl být 3-5 cm nad povrchem půdy.
Péče a krmení. Velký význam má kypření půdy v kmenovém kruhu. To se provádí 4-5krát za sezónu do hloubky 4-5 cm. Zimolez potřebuje zálivku během letního vegetačního období. Zimolez kadeřavý se odspodu rychle stává holou. Tato vlastnost musí být nějakým způsobem kompenzována jinými popínavými rostlinami.
V období déletrvajících dešťů mohou být listy a bobule zimolezu popínavého napadeny houbovými chorobami. Z chorob se keře stříkají měďnatými přípravky - chlorid měďnatý 0,15% (na jaře) a další fungicidy.
To je zajímavé: Kromě bobulovin typických pro naše zahrady - rybízu, angreštu, maliníku, lesních jahod - zaujímá ve výsadbách stále větší místo zimolez jedlý.
Zimolez jedlý(Lonicera edulis) - přímo rozvětvený keř až 2 m vysoký, s hnědou, podélně šupinatou kůrou. Listy různých velikostí a tvarů - od oválných po lineárně podlouhlé. Květy světle žluté nebo žlutavě bílé. Plody jsou modročerné s namodralým květem, jedlé, chutí připomínající borůvky.
Nejatraktivnější vlastností zimolezu je, že první bobule začínají dozrávat i na severozápadě již v polovině června, předběhnou zahradní jahody o 2-3 týdny a jsou tak první bobule na naší zahradě.
Rostlina není náročná, nepotřebuje pravidelný řez a obohacenou půdu. Je pravda, že není vhodný pro velké množství domácích přípravků, protože zrání ovoce probíhá nerovnoměrně a protahuje se až do konce července a zralé bobule mají tendenci opadávat z keře. Přesto při pravidelné montáži v několika fázích ze 3-4 dobře vyvinutých keřů můžete získat dostatečnou úrodu, abyste své blízké v zimě hýčkali lahodnou vitamínovou pochoutkou. A o obsahu vitaminu C u této bobule může polemizovat jen černý rybíz. Bobule zimolezu navíc obsahují velké množství stopových prvků, jako je jód, mangan a měď.
Recept: Bobule dobře opláchněte, zbavte nečistot a stopek, připravte si kartonový tác a vložte do něj bobule s vrstvou ne větší než 2 cm. Zmrazte v mrazáku. Nasypte bobule do plastových sáčků pro snadné skladování, hermeticky zabalte a vložte do mrazáku.
Olga Ust (foto autor)
