Krmení pěvců a papoušků
vitamín E. Osm druhů tohoto vitaminu se nachází v embryích rostlin, především olejnin.
Vitamin E je antioxidant, který zabraňuje oxidaci tuků v těle. Funguje dobře v kombinaci s minerály, zejména selenem.
Vitamin E se dobře vstřebává ve střevech, ale pro jeho trávení je nutná správná funkce žaludku a slinivky břišní. Ukládá se v játrech a krevní plazmě.
Rostliny s vysokým obsahem tuku poskytují vhodnou hladinu vitaminu E, ale oxidované tuky, jako je olej z pšeničných klíčků ponechaný v pšenici, "vytáhnout" vitamin E z těla, což způsobuje jeho nedostatek.
Při nedostatku vitaminu E se vyskytuje: svalová dystrofie (pokud postihne břišní svaly, ptáček nemůže strávit obilí), nízká líhnivost kuřat, vykloubení nohou, mozková dysfunkce (ztráta koordinace), neplodnost, nádory v okolí krk, křídla nebo hruď.
Vitamín K. Je to první z vitamínů rozpustných ve vodě. Je nezbytný pro normální srážlivost krve. Nachází se v zelených rostlinách a je také produkován bakteriemi ve střevech. Přirozený nedostatek tohoto vitaminu v těle ptáků nebyl pozorován.
Může být způsobeno užíváním kokcidiostatik a dlouhodobou léčbou antibiotiky, která zabíjejí bakterie žijící ve střevech.
Thiamin (B1). Tento vitamín se nachází v mnoha druzích potravin, v těle nejsou žádné zásoby, proto je nutné jej neustále zařazovat do jídelníčku.
Jeho nedostatek se může objevit v následujících případech: použití amprolia při léčbě kokcidiózy a zařazení do jídelníčku thiamináz – látek inaktivujících thiamin (obsažené v čerstvých rybách, kofeinu, taninu, tmavě zbarvené zelenině jako je červená řepa, potraviny konzervační látky, jako jsou sulfidy a dusičnany).
Nedostatek thiaminu způsobuje: ztrátu chuti k jídlu, ztrátu koordinace, srdeční selhání a smrt.
To však není typické pro ptáky živící se semeny, protože obsahují dostatečné množství tohoto vitamínu. Nedostatek thiaminu se může vyvinout u ptáků, kteří jedí pouze maso a ryby.
Riboflavin (B2). Tento vitamín se nachází v rostlinách a některých živočišných produktech, zejména ve vejcích.
Nedostatek tohoto vitaminu v těle kuřat způsobuje: slabost a průjem, kroucení drápů a změnu barvy peří.
Nedostatek riboflavinu u dospělých vede ke ztučnění jater, nízké produkci vajec, snížené líhnivosti kuřat a špatnému vývoji peří.
Jeho nadbytek v těle není pozorován, protože jsou vylučovány vylučovacím systémem.
niacin. Tento vitamín se nachází ve všech druzích potravin, ale z rostlinných produktů se špatně vstřebává. Tělo ptáka nemá zásoby tohoto vitamínu.
Jeho nedostatek způsobuje špatné opeření, nervozitu, průjmy a infekce dutiny ústní.
U papoušků nebyly popsány žádné příznaky nedostatku niacinu.
Vitamín B6 (pyridoxin) vyskytující se v rostlinných a živočišných produktech. V těle ptáků nejsou jeho zásoby téměř žádné.
Nedostatek pyridoxinu způsobuje sníženou chuť k jídlu, zastavení růstu, lámavost kostí, křeče, špatnou produkci vajec, sníženou schopnost líhnutí.
Kyselina pantothenová. Nedostatek této kyseliny způsobuje zakrnění, pozdní opeření, ztrátu koordinace, dermatitidu.
Wuy s nedostatkem kyseliny pantotenové nevykazoval žádný růst skrytého peří na hrudi a zádech. Ptáci zemřeli ve věku 3 týdnů.
Biotin - nachází se v nízkých koncentracích v mnoha potravinách. Může být produkován bakteriemi v tlustém střevě. Zásoby biotinu se ukládají v játrech, ale v případě potřeby se obtížně mobilizují. Požité mykotoxiny absorbují biotin. Příznaky nedostatku jsou stejné jako u kyseliny pantotenové.
Kyselina listová nachází se ve všech potravinách a také je produkován bakteriemi v tlustém střevě. Potřebný pro metabolismus aminokyselin a buněčné dělení.
Enzymy, které absorbují kyselinu listovou nebo zpomalují její působení, se nacházejí v zelí, pomerančích, fazolích, hrachu a pivovarských kvasnicích. Tyto inhibitory se však tepelným zpracováním ničí.
Nedostatek může být způsoben dlouhodobým užíváním antibiotik.Při nedostatku kyseliny listové u papoušků je pozorována anémie, snížení imunity, poruchy reprodukčního cyklu a nízká líhnivost. Mláďata jsou zakrnělá a deformovaná v horní části zobáku.
Vitamín B12 (kyanokobalamin). Tento vitamín je produkován bakteriemi. Jeho zásoby jsou uloženy v játrech a svalové tkáni ptáka.
Nedostatek způsobuje zastavení růstu, ztrátu chuti k jídlu, nervová onemocnění, špatné opeření, chudokrevnost, erozi žaludku, ukládání tuku v srdci, játrech a ledvinách.
cholin. Část lecitinu, který se nachází ve všech tkáních těla. Překročení normy 2krát vede k otravě.
Nedostatek způsobuje zakrnění mláďat, syndrom ztučnění jater u dospělých ptáků, kostnaté výrůstky.
Dieta australských papoušků s nízkým obsahem cholinu měla za následek depigmentaci ocasního a křídelního peří, ale nebyly pozorovány žádné kostnaté výrůstky.
Vitamín C. Nevyžaduje to většina ptáků, kromě těch, kteří se živí především ovocem. Například jako koroptve vrbové nebo bulbul růžovobřichý.Vitamin C se vyrábí v játrech drůbeže, nachází se v mnoha ovoci, zelenině a živočišných produktech, ale nenachází se v semenech.
K vstřebávání vitaminu do těla dochází v tenkém střevě. Čím více vitamínu C ve stravě, tím méně se ho vstřebává. Tento vitamín je antioxidant a je také nezbytný pro tvorbu kolagenu. I když to u papoušků není nutné a je vhodné jej přidávat do stravy při línání, kladení vajíček, aktivním růstu, transportu, nemocech atd.d., tedy při jakékoli stresové situaci.
Nejvíce vitamínu C v čerstvých potravinách, protože je nestabilní a při zpracování potravin se ničí. Bylo pozorováno, že vitamín C zlepšuje kvalitu albuminu a tloušťku skořápky, což vede ke zvýšené líhnivosti kuřat.