Domácí husa

husa chován a chován na farmě jako jateční pták pro maso, droby, prachové peří a peří.Efektivní chov hus může přinést 75–100 % investic.

Husa, stejně jako plovoucí pták, potřebuje mít blízko sebe vodu - rybník nebo řeku - ale protože je odolná, snadno si zvykne na prostředí a spokojí se s korytem nebo dřevěnou kádí s vodou zakopanou do země. Nezalekne se ani velkých mrazů, a proto lze husu, respektive husí boudu, umístit do chladných chlévů nebo chlévů.

domácí husa

domácí husy. © Foto Adikanková Diana

Liší se celkovou životaschopností (kromě bojových hus) a pohodlně se chová ve velkých stádech. Pro úspěšný chov hus je zvláště důležité, aby dostávaly dostatek potravy, měly neustále dostatek čerstvé vody a mohly se v blízkosti husy volně procházet. Při dobré chuti k jídlu husa hodně žere a brzy začne tloustnout, což nepříznivě ovlivňuje její plodnost: husa přestává snášet nebo snáší pouze tučná vejce, která nedávají potomstvo.

Nejlepší krmivo pro husy je oves (granáty denně po 6 ks, ve dvou dávkách, ráno a večer). Rozmanitost potravy přispívá k obezitě a je třeba se jí vyhnout zejména před snáškou vajec,"když je husa v sadě". Obézní, neboli nasolená husa, snižte porci jídla na polovinu.

Husí chichotání

husí hlas

Ve stádě obvykle uvažují o jednom kuse na 5-6 hus - první jsou vhodné pro kmen od 2 do 5 litrů.,a druhý od 2 do 8 litrů., ačkoli oba mohou žít až 30 let. Správná péče od začátku března, někdy i od poloviny února, začíná snášet vajíčka, trvá měsíc a opakuje se 2-4x ročně (housata se z vajíček podzimních ponožek nelíhnou, kvůli obtížnosti návratu v chladném počasí) - husa snáší vejce obvykle obden, občas jen v řadě. Nejčastější vejce v první snůšce: 7-15 - celkem během roku 15-30. Do hnízda pod husou snese 10-12 vajec, zřídka 14 vajec - zbytek snáší pod kuřata. Vyšší tělesná teplota těchto ptáků způsobuje zrychlený odchod kuřat z vajec, což je zdraví škodlivé, což se eliminuje lehkým postříkáním vajec teplou vodou, když je slepice na chvíli opustí.

Po 28-30 dnech se začnou líhnout housata. Zpočátku se housata chovají společně s husou v teplé místnosti a dostávají bílý chléb namočený ve vodě, nadrobno nakrájená, natvrdo uvařená vejce (k tomu se používají i čerstvá, neoplozená vejce zpod chovné slepice), ovesné těsto, zadělané mléko - ječné těsto s příměsí nadrobno nasekaných kopřiv apod. P.Čerstvá voda na pití a koupání housat by měla být vždy čerstvější. Po 2-3 týdnech můžete krmit vařené brambory smíchané s otrubami a spařenými nasekanými kopřivami a také, abyste nahradili krmivo na pastvě, dejte listy zelí, droby ze zeleniny atd. P. Ve 3-4 týdnech, v teplých dnech, když osychá rosa, se housata s husou vypouštějí na louku k vodě, kde mohou často žít celý rok bez přijímání potravy. Neměli byste je ale chovat na rybnících, kde konzumují hodně ryb a rybího kaviáru, proto husí maso dostává nepříjemnou chuť.

4. týden začíná opeření housat letním pírkem, do tří měsíců jim narostou křídla a do šesti housat se z nich stává plně zformovaná husa. Na podzim se husy třídí: některé se vyberou do chovu, jiné nejsou určeny na porážku a jdou do výkrmu. První krmení (ovesná zrna, ječmen, hřbet, jemně nakrájené zelí, mrkev, tuřín atd.).P.) se podává s mírou, predisponující k plodnosti.

Pro účely obezity se 2-3 husy vysazují do speciálních výkrmových boxů - klecí s lamelovým dnem vzadu a krmí se třikrát denně střídavě vařenými zrny ječmene, kukuřice, žita, pšenice nebo ovsa a pijí voda smíchaná s mlékem. Výkrm pokračuje 2-4 týdny. Vzhledem k vysoké ceně ovsa (11/2-2 odměrky na každou husu) se doporučuje dávat žitný chléb namočený ve vodě, s vařenými strouhanými bramborami a ovesnými vločkami, které ovlivňují větší tvrdost tuku. Zpočátku vykrmená husa hodně žere - pak ale musíte přejít na násilné krmení - těstíčko sypané hrdlem přes trychtýř, nebo pelety z ječných, ovesných nebo pohankových zrn vtlačených do strumy.

Játra jsou někdy 4-5krát větší než obvykle a dosahují až 2 lb. hmotnost - jde na přípravu štrasburských koláčů a tzv. zvěřiny. Pro vývoj jater se do krmiva přidávají látky, které způsobují podráždění a žízeň, jako je pepř, sůl.