Bílkoviny a aminokyseliny v krmivu pro psy

Protein je jednou z nejdůležitějších složek potravy pro psy. Bohužel si většina majitelů neuvědomuje, že jeho procento v krmivu má velký význam. Je zde ještě jeden důležitý faktor – jakou část zkonzumovaných bílkovin tělo psa využije? Abychom to určili, musíme vzít v úvahu složky, které tvoří bílkovinu - aminokyseliny. Existují dvě kategorie aminokyselin: esenciální (ty, které si tělo psa nedokáže vyrobit v potřebném množství) a neesenciální (ty, které dokáže).

Esenciální i neesenciální aminokyseliny plní v těle psa svou specifickou „práci“: budování svalové tkáně, regulaci množství protilátek v imunitním systému, přenos nervových vzruchů atd.d.

Esenciální aminokyseliny musí být ve stravě psa přítomny v dostatečném množství. Pro lidské tělo je ve stravě vyžadováno pouze 8 esenciálních aminokyselin, pro psa - 10. Pes se tak nemůže živit bílkovinami, které by dokázaly dostatečně uspokojit potřeby člověka.

Faktory, které je třeba vzít v úvahu při určování složení bílkovin pro vašeho mazlíčka:

1. Věk ovlivňuje potřebu bílkovin zvířete. Štěňata a starší psi vyžadují méně bílkovin a více sacharidů.
2. Aktivita psa může ovlivnit požadavky na bílkoviny.
3. U fen během březosti a krmení je vyžadována specifická dieta.
4. Jiné složky krmiva mohou ovlivnit požadované množství jakékoli aminokyseliny. Například přítomnost konzervačních látek může zvýšit potřebu aminokyseliny methioninu.

Výběr krmiva, které má správné složení bílkovin pro konkrétního psa, může být náročný úkol. Lze ji zmírnit použitím jediného pravidla: zaměřit se na zdroje bílkovin, které pes konkrétního plemene přijímá ve svém přirozeném prostředí. Při studiu zdrojů bílkovin z přírodních stanovišť je však třeba vzít v úvahu mnoho faktorů.

Je třeba vzít v úvahu VŠECHNY zdroje bílkovin dostupné v daném stanovišti. Masný protein není vždy nejlepší volbou pro konkrétní plemeno. Například plemeno čau-čau pochází z Číny, kde je maso dostupné jako zdroj bílkovin. Takovým zdrojem však byli i samotní Čau-čau – jedli je lidé. K získání křehkého masa se jako krmivo pro psy používalo obilí. Historie plemene vysvětluje strukturu zubů a čelistí, netypickou pro dravce. Pro Chow Chow tedy může být vhodné používat rostlinné zdroje bílkovin.

Různé zdroje bílkovin musí být správně vyváženy, protože různé zdroje obsahují různá množství esenciálních a neesenciálních aminokyselin. Například stejné množství hovězího, jehněčího, kuřecího a rybího masa ze stejné oblasti bude obsahovat různá množství aminokyselin. To platí také pro rostlinné zdroje bílkovin, jako je sója, rýže, pšenice atd. Ve 100 gr. krůta obsahuje 1979 mg argininu a 845 mg histidinu (esenciální aminokyseliny pro psy). V tuňákovi je obsah těchto aminokyselin 1518 mg a 1619 mg.

Obsah aminokyselin ve stejných zdrojích bílkovin z různých oblastí se může lišit. Například rovnováha aminokyselin u sledě v Tichém oceánu se liší od rovnováhy u sledě obecného uloveného v Atlantském oceánu. To platí také pro hovězí maso z různých států USA: Texas a Pensylvánie.

Datum zveřejnění: 20.12.2012 (inzerce)

Jak se vyrábí krmivo pro domácí mazlíčky?Krmivo, druhy a typologie