Physalis (physalis alkekengi)
Obsah
Physalis vulgaris (Alkekengi officinarum) je bylinná trvalka pěstovaná jako okrasná, léčivá a potravinářská rostlina. Homeland physalis - Střední a Severní Amerika. Kvete v červnu - červenci, plody dozrávají v srpnu - září. Physalis je užitečný při silné fyzické a psychické zátěži a také lidem oslabeným po nemoci.
Etymologie
Termín „alkékenge“, který se ve francouzštině objevil ve 14. století, pochází z jiných.-fr. „alquequange“ nebo „alcacange“, což zase pochází z arabského „al-kakanj“, což znamená „čínská lucerna“ nebo „bublina“. Běžné názvy rostlin jsou lucerny čínské, třešeň psí.
Popis
Physalis je vytrvalá bylina se vzpřímeným stonkem vysokým 40-60 cm, se šťavnatými jasně zelenými srdčitými listy o délce 6-12 cm a šířce 4-9 cm, horní listy jsou spojeny do párů. Na jaře a začátkem léta se v blízkosti báze listů objevují drobné bledě bělavé pěticípé květy. Po odkvětu kalich vyroste, zčervená (nebo se zbarví do oranžova), zůstane s bobulovitým červeným plodem v podobě zduřelého močového měchýře, někdy velikosti slepičího vejce. Kvete v červnu - červenci, plody dozrávají v srpnu - září.
vlast
Domovinou physalisu obecného je Střední Amerika a jihovýchod Severní Ameriky. Později byl zavlečen do jižní Evropy, poté druh pronikl na východ až do Číny a Japonska. Roste po celé Ukrajině (v Polissyi - podél jejího jižního okraje) v lesích, mezi keři.
V kultuře
Nevyžaduje prakticky žádnou údržbu. Mrazuvzdorná, snáší teploty do -20°C. Rostlina se množí díky extrémně vyvinutému kořenovému systému a velmi agresivně se šíří po celé zahradě. Krmení není nutné.
Pro výsadbu je vhodná jakákoli dobře odvodněná úrodná půda, physalis má rád písčité půdy. Zalévání je normální. Vzhledem k silnému rozšíření rostliny je nutné omezení pro růstové možnosti kořenového systému. Má ráda slunce, ale dobře snáší i polostín. odolný vůči chorobám.
Physalis je velmi dobrý na řezání. Neomezené možnosti pro různé kompozice a kombinace s jinými suchými rostlinami, větvemi, květinami.
Chemické složení
Plody Physalis obsahují organické kyseliny: citrónovou, jablečnou, vinnou, jantarovou, kávovou, ferulovou a synapickou; barviva: kryptotoxin, zeaxanthin-kvercetin, třísloviny, karotenoid, vitamín C (46 mg %), hořčinu fizalin, pektin, sliz, cukry a mastný olej (v semenech). V červených zarostlých pohárech jsou steroidy: fizalin A a fizalin B. Zelené plody obsahují solanin.
aplikace
Ve starém Římě se odvar z plodů používal k léčbě žloutenky. V Japonsku jsou zářivé, lucernovité plody tradiční součástí festivalu O-Bon jako nabídky, které pomáhají vést duše zemřelých. Každý rok 9. a 10. července se poblíž starověkého buddhistického chrámu Senso-ji v Asakusa koná hozuki-ichi („jarmark Physalis“), který je mu zasvěcen.
Ze zralých plodů physalis se připravuje džem, marmeláda, melasa, proskurník, džemy, kompoty, syrové se přidávají do salátů. Zelené bobule, spolu s šálkem, sůl, marinovat. Čerstvé ovoce se skladuje velmi dlouho. Z celé rostliny kromě kořene lze vyrobit močopudné víno.
V lidovém léčitelství se čerstvé ovoce, šťáva nebo nálev z plodů používá při nefrolitiáze, hnisavých zánětech močových orgánů, dně, kloubním revmatismu, s jedním z projevů deformující artrózy (tzv. ostruhy), při onemocněních jater doprovázených žloutenka a ascites, s bolestmi žaludku a střev, při hemoroidech, při intermitentní horečce a při krváceních. Esence z čerstvého ovoce se používá v homeopatii.
Physalis obsahuje mléčný cukr, který má regenerační a regenerační účinek. Physalis má pozitivní vliv na mozkovou činnost, má uklidňující účinek. Je užitečný při silné fyzické a psychické zátěži a také lidem oslabeným po nemoci.
Obstarávání léčivých surovin
Pro terapeutické účely se používají zralé plody physalis. Používají se čerstvé nebo sušené, čímž se uvolňují z kalichu, který je považován za jedovatý. Suroviny sušte na slunci a za nepříznivých povětrnostních podmínek - pod přístřeškem na čerstvém vzduchu nebo v teplé větrané místnosti. Sušené plody se získávají 16-17% . Hotové suroviny skladujeme v dobře uzavřených sklenicích nebo sklenicích.
Paleontologie
Fosílie semen Physalis jsou známy z miocénu na Sibiři, z pliocénu v Evropě a z pleistocénu v Německu. Pylová zrna byla nalezena v raně pleistocénních ložiskách v Ludhamu východně od Wroxhamu ve východní Anglii.
