Krmení koček a psů: přehled oblíbených trendů
Zahrnutí ingrediencí s neprokázanými výhodami
Výrobci často zdůrazňují přítomnost ve složení krmiva určitých složek, které jsou tradičně považovány za zdravé, jako jsou borůvky nebo moruše. Ale často přínosy těchto složek pro psy nebo kočky nejsou podloženy studiemi. Přitom není zřejmé, že takové krmivo obsahuje všechny živiny potřebné pro zvířata.
Bezlepkové diety
Způsob indikace vyloučení určitých složek nebo živin ze složení produktu se poměrně často používá při umísťování lidských potravin. Tento trend je vidět i u krmiv pro domácí mazlíčky. Obecně se říká, že vylučuje složku, která může mít nepříznivý vliv na malý počet lidí nebo zvířat, ale pro velkou většinu není škodlivá ani nebezpečná. Příkladem takové složky je lepek (pšeničný lepek). Ve skutečnosti existuje taková diagnóza, jako je gluten-senzitivní enteropatie (celiakie). Jedná se o intoleranci lepku, která se projevuje chronickými průjmy a dalšími závažnými poruchami. Celiakie se vyskytuje asi u 1 % světové populace. Pro lidi, kteří netrpí celiakií, je lepek bezpečný a jeho vyloučení ze stravy nepřináší žádné další zdravotní výhody
U psů jsou známá dvě onemocnění spojená s přecitlivělostí na lepek. Jedná se o gluten-senzitivní enteropatii u irských setrů a paroxysmální gluten-senzitivní dyskinezi u border teriérů. Pro psy trpící těmito nemocemi je vyloučení lepku z jídelníčku nutností. Pro ostatní psy je lepek, stejně jako pro většinu lidí, neškodný.
Je třeba poznamenat, že psi těchto dvou plemen mají genetickou predispozici k rozvoji těchto onemocnění, ale to neznamená, že se u všech psů těchto plemen nutně onemocnění rozvine. Navíc se v posledních letech díky kompetentní selekci v populaci irských setrů podařilo snížit výskyt gluten-senzitivní enteropatie. U koček nebyly hlášeny žádné poruchy související s lepkem.
Samotný pšeničný lepek je důležitou složkou krmiva pro domácí zvířata. Jedná se o pšeničnou frakci bohatou na bílkoviny obsahující mnoho cenných aminokyselin: pokud pšeničné zrno obsahuje 12 % bílkovin, pak pšeničný lepek obsahuje 80 %. Lepek je lehce stravitelný zdroj bílkovin, protože se získává po zpracování zrna odstraní jeho nestravitelný obal (vláknina), načež se bílkovina oddělí od jádra.
Bezobilné (bezobilné) diety
Tento trend vychází z pojetí koček a psů jako predátorů. Je to skutečně pravda: kočky jsou striktní masožravci, zatímco psi jsou nepovinní. Z toho ale nevyplývá, že kočky a psi nemohou trávit obilí. Produkují enzymy nezbytné pro štěpení složek rostlinné potravy: amylázu, která je nezbytná pro trávení škrobu, a proteázy, které štěpí rostlinné bílkoviny (lepek). Obilniny jsou výborným zdrojem energie (ve formě škrobu), aminokyselin a esenciálních mastných kyselin. Bílkoviny obsažené v obilovinách jsou vysoce stravitelné poté, co jsou pečlivě rozemlety, uvařeny a hydrolyzovány, což je speciální metoda štěpení bílkovin na drobné částice. V některých případech, jako jsou potravinové alergie, mohou být obiloviny jediným zdrojem bílkovin ve stravě zvířat, protože nejběžnějšími potravinovými alergeny pro kočky a psy jsou hovězí maso, kuřecí maso a ryby.
Bezobilné diety jsou někdy mylně považovány za bezsacharidové, ale nemusí tomu tak být nutně. Obvykle také obsahují sacharidy získané z jiných zdrojů (např. brambory, hrášek, tapioka) a neexistuje žádný důkaz, že tyto diety jsou lepší než diety obsahující obiloviny.
Všechny masové diety
Původ této teorie je také jasný: kočky a psi jsou predátoři, jejich divocí předci a moderní divocí příbuzní jedli a jedí zvěř. Proto, jak se někteří lidé mylně domnívají, i domácí mazlíčci by měli být krmeni pouze masem. Divocí predátoři však konzumují celou kořist, včetně kůže, chrupavek a vnitřních orgánů, jako je žaludek, spolu s rostlinným obsahem. Dostanou tedy esenciální mastné kyseliny, vitamíny, minerály, vlákninu. Kočkám a psům krmeným pouze masem bez jakýchkoli přídatných látek hrozí rozvoj nedostatku nebo naopak nadbytku některých živin.
„Raw“ diety jako BARF
Dalším oblíbeným trendem poslední dekády je krmení koček a psů syrovým masem, kostmi a chrupavkami s přídavkem malého množství rostlinného oleje a zeleniny. Výhody syrové stravy však nebyly prokázány, ale rizika pro kočky a psy konzumující syrovou stravu jsou zřejmá. Tyto zahrnují:
- nerovnováha živin (nedostatek některých živin a nadbytek jiných);
- riziko pro zdraví zvířete (například riziko obstrukce gastrointestinálního traktu a / nebo perforace kostí);
- nezajištění potravinové nezávadnosti produktu (riziko kontaminace bakteriemi a prvoky, např. Salmonella, E. coli, Campylobacter).
Holistické a organické potraviny
Dnes oblíbené holistické potraviny (z řeckého holos - celý, holistický) jsou umístěny jako zdravé, přirozené potraviny, které obsahují všechny živiny, které zvířata potřebují, a jsou vyrobeny ze surovin vhodných pro lidskou spotřebu. Holistika je zpravidla proti vysoce kvalitním tradičním připraveným jídlům. Po pečlivé analýze je však obtížné mezi nimi najít rozdíly: suroviny lidské kvality, odmítání chemických příchutí, zahrnutí přírodních rostlinných produktů obsahujících cenné živiny – to vše bylo poprvé navrženo předními světovými výrobci tradičních krmiv a se při jejich výrobě stále používají. Hlavním rozdílem je, že nutriční hodnota a zdravotní přínosy holistických potravin nejsou v současné době podporovány vědeckým výzkumem.
Některé definice na obalech krmiva pro domácí zvířata nemusí nutně ukazovat na kvalitnější přísadu, výrobní proces nebo konečný produkt. Navíc mnoho z těchto termínů není regulováno žádnými regulačními orgány.
Například termín „bio“ může být mylně vykládán jako odkaz na nižší kvalitu jiných neekologických potravin. Ve skutečnosti se termín „ekologický“ vztahuje pouze na způsob pěstování plodin a zvířat, které nepoužívají chemikálie, jako jsou pesticidy. Biopotraviny však nemusí nutně obsahovat více živin než jiné nebo jsou vyrobeny z lepších surovin.
Většina těchto termínů nedává představu ani o kvalitě krmiva obecně, ani o tom, zda je vhodné pro konkrétní zvíře. Například z níže uvedených podmínek je pouze jeden schválen AAFCO/FEDIAF.
Vegetariánské krmivo pro psy a kočky
Doposud neexistovaly žádné vědecky podložené dlouhodobé studie hodnotící vegetariánský způsob krmení koček a psů. Zdravou vegetariánskou stravu však lze zajistit pouze tehdy, je-li pečlivě dodržována rovnováha živin ve stravě zvířete. Doplňky chybějících živin lze podávat podle potřeby.
Kočky a psi mohou žít na bezmasé stravě, pokud obsahuje všechny esenciální aminokyseliny, včetně těch esenciálních. Tyto aminokyseliny lze získat z rostlinných bílkovin hloubkovou hydrolýzou v krmivářském průmyslu. Proteiny z doma připravované rostlinné stravy nemohou zvířata účinně vstřebat a využít. Nevyvážená strava tak může vést k různým poruchám. Mějte na paměti, že jediný druh syrové stravy kompatibilní s vegetariánskou stravou je syrová zelenina – všechny ostatní potraviny potřebují dostatečnou tepelnou úpravu.
Základní principy výběru potravin
Při výběru optimálního krmiva pro zvířata je třeba nejprve zodpovědět tři důležité otázky:
- Je toto jídlo bezpečné??
- Je toto krmivo výživné (obsahuje všechny živiny, které zvíře potřebuje)?
- Je toto krmivo vhodné pro toto zvíře??
